ផលិតផលប្រទាលកន្ទុយក្រពើ គឺជាទំនិញដ៏មានតម្លៃមិនត្រឹមតែសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសនានា ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំបន្លែគ្រឿងទេសនេះនូវឱកាសផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។
ស្លឹក Perilla គឺជាគ្រឿងទេសដែលគេស្គាល់ជាយូរមកហើយនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ មិនត្រឹមតែគ្រួសារវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រទេសផ្សេងទៀតដូចជា ជប៉ុន ចិន កូរ៉េ…
ក្រៅពីការប្រើប្រាស់អាហារ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថព្យាបាលសម្រស់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ដូច្នេះហើយ ផលិតផល perilla គឺជាទំនិញដ៏មានតម្លៃមិនត្រឹមតែជាមួយទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសនានា ដែលផ្តល់ឱកាសឱ្យអ្នកដាំដុះផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ។
វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបារីដ៏មានតម្លៃ
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ Perilla frutescens គឺ perilla frutescens ។ ស្មៅដុះលូតលាស់ ០.៥-១ ម៉ែត្រ។ ស្លឹកទល់មុខ គែមធ្មេញមានស្នាមប្រេះ ខាងក្រោមមានពណ៌ស្វាយ ជួនកាលទាំងសងខាងមានពណ៌ស្វាយ ត្នោត ឬបៃតង ជាមួយនឹងសក់រដុប។ ផ្កាតូចៗដុះជាពណ៌ដែលរួញនៅចុងមែក មានពណ៌ស ឬពណ៌ស្វាយ ដែលដុះទល់មុខគ្នា។
ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ រាងស្វ៊ែរ។ រុក្ខជាតិទាំងមូលមានប្រេងក្រអូប និងមានរោម។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើរបស់កូរ៉េខាងជើង ឬជប៉ុនមានពីរជ្រុងគឺពណ៌បៃតង តម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ការនាំចេញ-នាំចូល។
ផលិតផលប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ប្រមូលផលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ
យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន ស្លឹក perilla មានមាតិកាប្រេងប្រហែល 40% រួមទាំងបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលភាគច្រើនជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូឡេក។
Perilla ក៏មានប្រេងសំខាន់ៗសុទ្ធ 0.2% និងអ៊ីដ្រូកាបូន អាល់ឌីអ៊ីដ ខេតូន ហ្វូរ៉ាន់... ចំរាញ់ចេញពីប្រទាលមុខក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នាជាច្រើន។ វាអាចបំបែកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី ប្រឆាំងនឹងការរលាក ឬប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
សារធាតុនេះគឺ hypoallergenic និងអាចប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។ គ្រប់ផ្នែកនៃមែកធាង perilla អាចប្រើជាថ្នាំបាន។ ស្លឹកមានរសជាតិហឹរក្តៅ ដូច្នេះគេច្រើនប្រើសម្រាប់ព្យាបាលផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ ក្អក ធ្វើឲ្យបែកញើស ។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ព្យាបាលជំងឺក្អក បន្ទោរបង់។
សូម្បីតែ perilla Twigs មានឥទ្ធិពល sedative ។ ការសិក្សាថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹក perilla ដើម្បីរារាំងការគុណនៃមេរោគ SARS-CoV-2 តាមវិធីផ្សេងៗ។
សម្រាប់ជនជាតិជប៉ុន ស្លឹក perilla គឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម្ហូបប្រពៃណីរបស់ពួកគេ ជាពិសេសសាឡាត់ត្រីឆៅ ដោយសារតែភាពកក់ក្តៅ ភាពស្រក់ទឹកភ្នែក និងសមត្ថភាពក្នុងការបន្សាបការផ្សារត្រីឆៅ។
សម្រាប់ប្រជាជនជប៉ុន ស្លឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើមិនត្រឹមតែជាបន្លែមានជីវជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងទំនៀមទម្លាប់ដែលបង្កើតជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ជនជាតិជប៉ុនផងដែរ។ ដូច្នេះហើយនេះជាទីផ្សារដ៏ល្អសម្រាប់ការនាំចេញស្លឹកគ្រៃក្នុងតម្លៃថ្លៃ។
ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា - ដំណាំសក្តានុពល
ដោយទទួលស្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច បន្លែនេះអាចនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសបានក្នុងតម្លៃលក់ដាច់ខ្លាំង រាជធានី-ខេត្តមួយចំនួនបានសាកល្បងគំរូប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា (ពូជជប៉ុន) តាមស្តង់ដាររបស់ VietGAP, GrobalGAP ដើម្បីធានា គុណភាពត្រឹមត្រូវនៃការបញ្ចូលដែលតម្រូវដោយប្រទេសនាំចូល។
បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់លោក Le Van Phuong គឺជាគ្រួសារតែមួយគត់ដែលដាំប្រទាលកន្ទុយក្រពើនៅឃុំ Dong Cao ក្រុង Pho yen ខេត្ត Thai Nguyen។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 2 ខែមកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីជាង 360 m2 នៃប្រទាលកន្ទុយក្រពើពណ៌បៃតងដែលបានដាំការពិសោធន៍របស់គាត់បានផ្តល់ការប្រមូលផលច្រើន។ លោកថា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ងាយស្រួលដាំ និងថែទាំ ចំណាយទុនវិនិយោគលើជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត មិនច្រើនដូចការដាំបន្លែផ្សេងទៀតទេ។
ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំនួននៃលេខកូដតំបន់ដាំដុះ កន្លែងវេចខ្ចប់ដើម្បីនាំចេញផលិតផលកសិកម្មទៅកាន់ប្រទេសចិននៅ Gia Lai
ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំនួននៃលេខកូដតំបន់ដាំដុះ កន្លែងវេចខ្ចប់ដើម្បីនាំចេញផលិតផលកសិកម្មទៅកាន់ប្រទេសចិននៅ Gia Lai
រយៈពេលប្រមូលផលនៃប្រទាលកន្ទុយក្រពើពណ៌បៃតងមានរយៈពេល 7-9 ខែ។ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើពណ៌បៃតងក៏ជាសត្វល្អិតកម្រណាស់ដែរគឺមានតែសត្វល្អិតម្តងម្កាលប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះទិន្នផលមានស្ថិរភាព។
បច្ចុប្បន្ន ស្លឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើត្រូវបានគ្រួសារគាត់លក់ក្នុងតម្លៃ ១៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ ដោយដឹងថារុក្ខជាតិនេះងាយស្រួលដាំដុះ ស័ក្តិសមសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដីក្នុងតំបន់ អាកាសធាតុ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ គ្រួសារនេះបានសម្រេចចិត្តដាំប្រទាលក្រូចឆ្មារបៃតងប្រហែល 18,000 m1,500 ក្នុងរដូវក្តៅ។
ឃុំ Lam Thao ស្រុក Luong Tai ខេត្ត Bac Ninh ក៏កំពុងអនុវត្តគំរូការដាំដុះតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាមួយនឹងគម្រោងដាំប្រទាលក្រូចឆ្មាក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ ៨ ហិកតា ដើម្បីនាំចេញទៅប្រទេសជប៉ុន។
លោកស្រី Nguyen Thu Huyen មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃម៉ូដែលនេះបាននិយាយថា “ស្លឹកក្រូចឆ្មារបៃតងសម្រាប់ការនាំចេញគួរតែធានាបាននូវទំហំដូចគ្នា មិនត្រូវរហែកឡើយ។ ស្លឹកដែលគេជ្រើសរើសសម្រាប់នាំចេញគឺមានស្លឹកទី ៧ ឬច្រើនជាងនេះ ដែលមានទំហំ ៦-៨ សង់ទីម៉ែត្រ»។
គំរូដាំប្រទាលក្រូចឆ្មានៅស្រុក Luong Tai ខេត្ត Bac Ninh រូបថត៖ Tran DUNG
គំរូដាំដំណាំល្ហុងដែលនាំចេញរបស់ Fresh Mekong លើផ្ទៃដី ១,២៥ ហិកតា នៅឃុំ An Thanh Trung ស្រុក Cho New ខេត្ត An Giang ត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០១៩។
ដាំខ្នុរ ផ្លែល្អ ក្រូចក៏ស្អាត ក្រអូបពេញសង្កាត់ មួយហិចតា កសិករហាវយ៉ាង 1លាន
លោក Truong Huy នាយករងក្រុមហ៊ុននេះបាននិយាយថា ពូជប្រទាលកន្ទុយក្រពើពណ៌បៃតងរបស់ជប៉ុនអាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរដូវសំខាន់គឺសាបព្រោះក្នុងខែកក្កដា និងធ្នូ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល 1.5 ខែ សម្រាប់ការប្រមូលផលស្លឹកទទួលបានទិន្នផលចាប់ពី 15-20 តោន/ហិកតា។
តម្លៃនៃការទិញស្លឹក perilla បច្ចុប្បន្នត្រូវបានក្រុមហ៊ុនរ៉ាប់រងពី 12,000-16,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ កសិករប្រមូលការប្រាក់តិចជាង ២០លានដុង/កិច្ចការសាធារណៈ។
មិនត្រឹមតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំដ៏មានសក្តានុពលប៉ុណ្ណោះទេ គំរូនៃការដាំដុះដំណាំ perilla ដែលនាំចេញទៅប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូងកំពុងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសក្តានុពលមួយនឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការងារដល់កសិករ ជួយពួកគេបំប្លែងដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់។
នៅប្រទេសវៀតណាម ពូជពែរមានច្រើនប្រភេទ ដាំដុះតាមធម្មជាតិ និងត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងប្រទេស ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងភាគខាងជើងដូចជា Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh និងហាណូយ។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ប្រទាលក្រូចឆ្មាត្រូវបានដាំដុះនៅ Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រុក្ខជាតិឱសថនេះត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងក្នុងបរិមាណតិចតួច ក្នុងគោលបំណងប្រើប្រាស់ទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គំរូនៃការដាំប្រទាលកន្ទុយក្រពើ មានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះកសិករ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖ មិនត្រូវការលក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសខ្ពស់ ពេលវេលាប្រមូលផលយូរ គ្របដណ្តប់ដោយក្រុមហ៊ុនជាមួយផលិតផល ដំណើរការដាំគឺមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន…
ប្រភព៖ https://danviet.vn