ពង្រីកខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្ម និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែម ការផ្លាស់ប្តូរថ្មីនៅក្នុង "កន្ត្រកបន្លែ" របស់ទីក្រុង Chongqing
អ្នកយកព័ត៌មានរបស់ទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន Xinhua លោក Li Xiaoting និងលោក Tao Ye
ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ដើមត្រសក់ស្រស់បានរីកដុះដាលនៅក្នុងមូលដ្ឋានបន្លែ Guilin ក្នុងស្រុក Tongnan ក្រុង Chongqing.Qianmo Road បែងចែកផ្ទៃដីចំនួន 10,000 ហិចតា ហើយរថយន្តដឹកទំនិញកង់បីបានរត់កាត់នៅចន្លោះជួរភ្នំ អ្នកភូមិជាច្រើននាក់ ក្រោមការបញ្ជារបស់ Xi លោក Zhengxue ដែលជាអ្នកបើកបររថយន្តកង់បី បានផ្ទុកគ្រាប់រ៉ាឌីពណ៌ស ដែលពួកគេបានរើសចូលក្នុងរថយន្ត។
“វាជារដូវប្រមូលផលការ៉ុត។ ខ្ញុំទទួលបានការងារនៅក្នុងសហករណ៍មួយ ដើម្បីបើកឡាន និងដឹកជញ្ជូនទំនិញ។ ខ្ញុំអាចរកប្រាក់ចំណូលបាន 500 យន់ក្នុងមួយថ្ងៃ។» នៅពេលនិយាយដល់ប្រាក់ខែ លោក Xi Zhengxue បាននិយាយទាំងញញឹមអៀនខ្មាស់។មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ Xi Zhengxue ខ្លួនឯងក៏បានខ្ចប់ដីជាង 10 ហិចតា ដើម្បីដាំបន្លែដូចជាម្ទេស និង radishes ។
លោក Chen Qiwu នាយកស្ថានីយ៍អភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មបន្លែនៃគណៈកម្មាធិការកសិកម្ម និងជនបទស្រុក Tongnan បាននិយាយថា ដីនៅ Tongnan គឺជាដីខ្សាច់ ដែលជាដីល្បាប់ពីទន្លេ Fujiang ។ ដីមានជីជាតិ និងរលុង ហើយប្រឡាយសិប្បនិម្មិតបង្កើតជាគំលាតជាមួយទន្លេ Fujiang ហើយលក្ខខណ្ឌប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ក្រោមគុណសម្បត្តិពីកំណើតបែបនេះ រ៉ាឌីតុងណានមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ និងជាផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រជាតិនៃផលិតផលកសិកម្ម។ ប៉ុន្តែជាច្រើនឆ្នាំ កាលពីមុនគុណសម្បត្តិបែបនេះមិនត្រូវបានប្រើទេ។
លោក Liu Yaoya ប្រធានសហករណ៍ជំនាញបន្លែ Xiaozhou នៅស្រុក Tongnan ខេត្ត Chongqing បានប្រាប់ឲ្យដឹងថា “កាលពីមុន កសិករបានខ្ចាត់ខ្ចាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែដែលមានតម្លៃទាប ទាំងទម្រង់ខ្នាត ឬគុណភាពឯកសណ្ឋាន ហើយការធ្វើកសិកម្មមិនអាចរកប្រាក់បានទាល់តែសោះ។ អ្នកយកព័ត៌មានថា “ឥឡូវនេះគ្រប់ភូមិបានបង្កើតសហករណ៍ដើម្បីដាំដុះកសិផលពិសេស ហើយបុគ្គលិកបច្ចេកទេសនៃគណៈកម្មការកសិកម្មបានរួបរួមគ្នាក្នុងការណែនាំ ហើយគុណភាពបន្លែក៏កាន់តែប្រសើរឡើងដែរ”។
នៅវាលស្រែមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន រដូវផ្ការីកទីពីរត្រូវបានគេសាបព្រោះ ហើយជួរនៃខ្សែភាពយន្តពណ៌សគឺដូចជាដាក់សម្លៀកបំពាក់រដូវរងានៅលើផែនដី។ ដើម radishes ស្តើងនិងត្រង់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនពីដីទៅកាន់មូលដ្ឋានកែច្នៃ និងការសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិ និង ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បានគ្រហឹម ហើយ "ស្តោះទឹកមាត់ចេញ" ថង់នៃ radishes ពណ៌សវេចខ្ចប់យ៉ាងស្អាត។ នៅទីនេះ ជាង 90% នៃ radishes ត្រូវបានលក់ទៅ Guangdong, Hainan, Beijing, Hebei និងកន្លែងផ្សេងទៀត។
លោក Liu Shiping ប្រធានសហករណ៍ដាំបន្លែ Dadi Shenghui ក្នុងស្រុក Tongnan ទីក្រុង Chongqing បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញក្នុងឆ្នាំ 2012 ដើម្បីរៀបចំសហករណ៍ប្រមូលដីរាប់ពាន់ហិចតានៅក្នុងក្រុមភូមិសម្រាប់ពូជបង្រួបបង្រួម ការថែទាំរួម ការវេចខ្ចប់បង្រួបបង្រួម និង ការលក់បង្រួបបង្រួម។ មូលដ្ឋានកែច្នៃរបស់ Dadi Shenghui Cooperative មានឧបករណ៍សម្អាត ទូរទឹកកក និងចំណតសម្រាប់ជួយកសិករក្នុងស្រុកដែលកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មលំបាកៗ និងគិតថ្លៃកែច្នៃបន្តិចបន្តួច។ ឡានដឹកទំនិញធុនធំជាង 10 គ្រឿងធ្វើដំណើរទៅ និងមកពីមូលដ្ឋានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដឹកជញ្ជូន ស្ពៃក្តោបរាប់សិបតោន។“ប្រាក់ចំណេញពីការលក់របស់សហករណ៍ត្រូវបានប្រគល់ជូនកសិករវិញ។ យក radishes ជាឧទាហរណ៍ ប្រាក់ចំណូលពី radishes ក្នុងមួយ acre ក្នុងមួយរដូវគឺយ៉ាងហោចណាស់ 4,000 យន់។” លោក Liu Shiping បាននិយាយ។
សព្វថ្ងៃនេះ មូលដ្ឋានបន្លែ Guilin ស្រុកតុងណាន មានផ្ទៃដីដាំដំណាំស្ពៃជាង 30,000 មុឺន ហើយដំណាំស្ពៃក្តោបបានជាង 10,000 មឺរផងដែរ ។ រៀងរាល់ខែឧសភា ដី radish ប្តូរមកដាំពោតស្អិត ដីស្ពៃក៏ផ្លាស់ប្តូរ ដាំល្វីង ម្ទេស និងបន្លែផ្សេងៗ ហើយដីដាំដុះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញ។
ដើរចូលទៅក្នុង Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd. ដែលមានទីតាំងនៅស្រុក Tongnan នៅលើបន្ទាត់ដំឡើងនៃសីតុណ្ហភាពថេរ និងសិក្ខាសាលាកែច្នៃសីតុណ្ហភាពទាប 6,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់ក្រុមហ៊ុន បណ្តុំបន្លែសរីរាង្គពី Tongnan ត្រូវបានពិនិត្យ វេចខ្ចប់ និងគុណភាព។ ត្រួតពិនិត្យ ហើយបន្ទាប់មកចែកចាយទៅកាន់ផ្សារទំនើបថ្មីៗ លំដាប់ខ្ពស់ ទូទាំងខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។
លោក Chen Qiwu បាននិយាយថា “តាមរយៈការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការធានាគុណភាពសរីរាង្គ តម្លៃបន្លែសរីរាង្គបែបនេះគឺខ្ពស់ជាងបន្លែធម្មតាច្រើន”។ ពង្រីកខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្ម និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមផលិតផល។
នៅជាប់នឹងបណ្តាញចែកចាយបន្លែនៃក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម Park Jin ធុងដែកអ៊ីណុកដ៏ធំមួយចំនួនបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកសារព័ត៌មាន។ លោក Chen Lijun ដែលជាអ្នកពាក់ព័ន្ធទទួលបន្ទុកក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម Puzhen បានណែនាំថា នេះគឺជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអង់ស៊ីម។ នៅទីនេះ បន្លែសរីរាង្គដូចជា radish, ស្ពៃក្តោប, chrysanthemum ជាដើមត្រូវបាន ferment តាមវិទ្យាសាស្ត្រ កែច្នៃ និង "ផ្លាស់ប្តូរ" ទៅជាភេសជ្ជៈអង់ស៊ីមដែលយុវវ័យចូលចិត្ត។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 ក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម Puzhen បានចាប់ផ្តើមសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនបរទេសដើម្បីអនុវត្តអង់ស៊ីម ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល។ ឥឡូវនេះ 80% នៃផលិតផលអង់ស៊ីមរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបាននាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។
ការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែច្រើនកំពុងកើតឡើង។ ក្នុងនាមជា "កន្ត្រកបន្លែ" របស់ទីក្រុង Chongqing ស្រុក Tongnan បានពន្លឿនការសាងសង់មូលដ្ឋានវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍មុខវិជ្ជាកែច្នៃក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជំរុញការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងការច្នៃប្រឌិត និងការដាំដុះម៉ាកយីហោទីផ្សារ និងបានដាក់ចេញ។ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារលក្ខណៈចំនួនប្រាំពីរដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេង ក្រូចឆ្មា និងអាហារសុខភាព។ តំបន់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Tongnan ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងផែនការមេនៃសួនឧស្សាហកម្មកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មអន្តរជាតិនៃប្រទេសចិន (Chongqing)។ បច្ចុប្បន្ននេះ គម្រោងចំនួន 37 ត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ បាននាំឱ្យមានការងារជាង 15,000 នាក់។
ប្រភព៖ http://f.china.com.cn