#ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ #ការដាំដុះផ្ទះបៃតង #កសិកម្មនិរន្តរភាព #កសិកម្មក្នុងផ្ទះ #ការផ្គត់ផ្គង់ChainResilience #EnvironmentalAdaptation #AgriculturalInnovation #Security #ClimateResilience #WendysInitiatives
ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការកើនឡើងនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃគំរូអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានលើដំណាំសាឡាត់ ក្រុមហ៊ុន Wendy's Co. កំពុងរុករកយ៉ាងសកម្មនូវការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់សាឡាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការសម្រេចចិត្តនេះកើតចេញពីតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ប្រភពដែលមានស្ថិរភាព និងសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រឈមមុខនឹងការរំខានដែលទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុកើនឡើង។ ប្រធានផ្នែកកិច្ចការសាជីវកម្ម និងនិរន្តរភាព Liliana Esposito បានគូសបញ្ជាក់ពីភាពបន្ទាន់ ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន និងមិនសូវប្រែប្រួល។
ដំណាំក្រៅផ្ទះ ដែលសំខាន់សម្រាប់ការផ្តល់ជូនរបស់ Wendy កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដែលកំពុងកើនឡើងដោយសារព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំង។ ជាឧទាហរណ៍ ភ្លើងឆេះព្រៃនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា បាននាំឱ្យមានការចម្លងរោគនៃសាឡាត់ ដែលធ្វើឲ្យដំណាំមិនសមនឹងការប្រើប្រាស់ ដោយសារសំណល់ផេះ។ លើសពីនេះ បញ្ហាដូចជាកង្វះទឹក និងសីតុណ្ហភាពប្រែប្រួល កំពុងធ្វើឱ្យស្ថានការណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ផ្ទុយទៅវិញ ការដាំដុះក្នុងផ្ទះកាត់បន្ថយហានិភ័យទាំងនេះយ៉ាងសំខាន់ ដោយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ជាប់លាប់មិនរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាបរិស្ថានខាងក្រៅ។
Wendy's បានដាក់បញ្ចូលប៉េងប៉ោះរួចជាស្រេចពីផ្ទះកញ្ចក់ hydroponic នៅអាមេរិកខាងជើង ដែលជាគំនិតផ្តួចផ្តើមដ៏ជោគជ័យដែលបញ្ជាក់ពីលទ្ធភាពនៃការធ្វើកសិកម្មក្នុងផ្ទះ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរការផ្គត់ផ្គង់សាឡាត់កាណាដាក្នុងផ្ទះរបស់ខ្លួនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរយុទ្ធសាស្ត្រឆ្ពោះទៅរកបរិស្ថានដែលមាននិរន្តរភាព និងគ្រប់គ្រង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមស្ថិតនៅក្នុងកង្វះសមត្ថភាពបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ការដាំដុះសាឡាត់ផ្ទះកញ្ចក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ហេតុដូច្នេះហើយ Wendy's កំពុងស្វែងរកអ្នកដាំសាឡាត់ថ្មីយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមូលដ្ឋានអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ខ្លួន និងពង្រឹងភាពធន់របស់វាប្រឆាំងនឹងផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុ។
វិធីសាស្រ្តសកម្មរបស់ Wendy ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដែលបង្កឡើងដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ បង្ហាញពីការសម្របខ្លួនជាចាំបាច់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ តាមរយៈការទទួលយកការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់ ក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែធានានូវលទ្ធភាពទទួលបានសាឡាត់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់អនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពថែមទៀត។ ការផ្លាស់ប្តូរយុទ្ធសាស្ត្រនេះគូសបញ្ជាក់ពីតួនាទីដ៏សំខាន់ដែលគ្រប់គ្រងបរិយាកាសក្នុងផ្ទះដើរតួក្នុងការធានាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសកលប្រឆាំងនឹងការរំខានទាក់ទងនឹងអាកាសធាតុ។