ល្ង ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា បេន គឺជាដំណាំចម្រុះដែលមានការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងផលិតអាហារ។ អត្ថបទនេះនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការដាំដុះល្ង តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការរួមចំណែកដល់វិស័យកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ល្ងជាដំណាំធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលអាចដាំដុះបានក្នុងបរិយាកាសជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់កសិករនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ យោងតាមអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្ម (FAO) ការផលិតគ្រាប់ល្ងជាសកលបានកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ ដោយឈានដល់ 6.9 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2020 ។ ផលិតកម្មល្ងភាគច្រើនកើតឡើងនៅអាស៊ី អាហ្វ្រិក និងអាមេរិកឡាទីនក៏បានរួមចំណែកក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនផងដែរ។
គុណភាពពិសេសមួយរបស់ល្ងគឺតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់វា។ គ្រាប់ល្ង គឺជាប្រភពសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងស័ង្កសី។ ក្រៅពីជាអាហារដែលមានជីវជាតិ ល្ងក៏មានការប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណ និងជាដំណាំជីវឥន្ធនៈផងដែរ។
ការដាំល្ងក៏អាចរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។ ដោយសារភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ល្ងត្រូវការទឹកតិចជាងដំណាំដទៃទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តំបន់ដែលមានធនធានទឹកមានកម្រិត។ ល្ងក៏អាចដាំបានក្នុងការបង្វិលជាមួយដំណាំផ្សេងទៀត ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពដី និងកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ។
សរុបមក ល្ងគឺជាដំណាំដ៏មានតម្លៃសម្រាប់កសិករ និងអ្នកផលិតចំណីអាហារដូចគ្នា។ អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ ភាពសម្បូរបែប និងសក្តានុពលសម្រាប់កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការធ្វើពិពិធកម្មដំណាំរបស់ពួកគេ និងរួមចំណែកដល់ប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
#ល្ង #កសិកម្មនិរន្តរភាព #អាហារូបត្ថម្ភ #ដំណាំចម្រុះ #ជីវឥន្ធនៈ #ដីសុខភាព