ដោយជំរុញការផ្តល់ផលិតផលកសិកម្មបញ្ឈររបស់ខ្លួន The Kroger Co. បានបង្ហាញភាពជាដៃគូចែកចាយបន្ថែមជាមួយកសិករក្នុងផ្ទះ Gotham Greens ។
ផែនការអំពាវនាវឱ្យ Kroger បញ្ចេញផលិតផល Gotham Greens ដល់ជិត 1,000 ហាងនៅចុងឆ្នាំនេះ កើនឡើងពីជាង 300 ហាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដែលជាផ្សារទំនើបដ៏ធំដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Cincinnati បាននិយាយកាលពីម្សិលមិញ។ លើសពីនេះ ការចែកចាយបន្តនៃទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ Gotham Greens ទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារ និងការស្លៀកពាក់នឹងធ្វើឱ្យយីហោនេះនៅក្នុងហាង Kroger ជិត 2,000 ទូទាំងប្រទេស។
លោក Kroger បានកត់សម្គាល់ថា Gotham Greens ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធដាំ hydroponic នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលប្រើដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិដ្ឋានរបស់ខ្លួនប្រើប្រាស់ទឹកតិចជាង 95% និងដីតិចជាង 97% ធៀបនឹងការធ្វើស្រែចម្ការ។ ការអនុវត្តកសិកម្មទាំងនេះ អនុញ្ញាតឲ្យយីហោនេះដាំដុះ ប្រមូលផល និងចែកចាយបន្លែបៃតង និងឱសថដែលគ្មានជីគីមី គ្មានជីគីមី និងឱសថក្នុងរយៈពេល 365 ថ្ងៃនៃឆ្នាំ ដែលបណ្តាលឱ្យមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរជាងមុន និងគាំទ្រដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តរបស់ Kroger ដើម្បីបង្កើតអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។ អ្នកលក់រាយបាននិយាយថាប្រព័ន្ធ។
"យើងមានមោទនភាពក្នុងការពង្រីកកិច្ចសហការរបស់យើងជាមួយ Gotham Greens នៅពេលដែលយើងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីនាំយកផលិតផលក្នុងស្រុក គុណភាពខ្ពស់ និងប្រើប្រាស់បានយូរដល់អតិថិជនរបស់យើងតាមរបៀបនិរន្តរភាពបរិស្ថាន" Dan De La Rosa អនុប្រធានក្រុមនៃ Fresh ការលក់ទំនិញនៅ Kroger បាននិយាយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ។ “ផ្ទះកញ្ចក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយអាកាសធាតុទំនើបបំផុតរបស់ Gotham Greens កាត់បន្ថយចំនួនថ្ងៃដែលផលិតផលចំណាយរវាងការប្រមូលផល និងធ្នើរហាងរបស់យើង ខណៈពេលដែលដកចេញនូវបញ្ហាប្រឈមអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងអាយុកាលធ្នើ។ កត្តាទាំងនេះនៅទីបំផុតកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារទាំងនៅក្នុងហាង និងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
Gotham Greens គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ Kroger ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 នៅពេលដែលយីហោនេះបានចាប់ផ្តើមផលិតផលរបស់ខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងផ្នែក King Soopers របស់គ្រឿងទេស។ Kroger បានរាយការណ៍ថា ផែនការនានាអំពាវនាវឱ្យមានស្លឹកបៃតង និងរុក្ខជាតិស្មៅរបស់ Gotham Greens ដើម្បីបន្តដំណើរការនៅទូទាំង King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer និងហាងបដា Kroger ដែលបានជ្រើសរើស ខណៈដែលអ្នកដាំដុះបើកផ្ទះកញ្ចក់ថ្មីទូទាំងប្រទេស។ ក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា ផលិតផលអាហារស្រស់របស់ Gotham Greens ទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារ និងទឹកជ្រលក់រុក្ខជាតិដែល "ខ្ចប់ដោយរុក្ខជាតិ" ត្រូវបានកែច្នៃតិចតួច និងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមទាំងឱសថដែលដាំដុះប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។
ត្រឹមរដូវក្តៅនេះ ទីក្រុង Brooklyn ទីក្រុងញូវយ៉ក Gotham Greens ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងញូវយ៉ក នឹងក្លាយជាម្ចាស់ និងដំណើរការផ្ទះកញ្ចក់ចំនួន 13 ដែលមានទំហំជាង 40 ហិចតា ឬ 1.8 លានហ្វីតការ៉េ នៅទូទាំងរដ្ឋ California រដ្ឋ Colorado រដ្ឋ Illinois រដ្ឋ Texas រដ្ឋ Georgia រដ្ឋ Maryland រដ្ឋ Virginia ញូវយ៉ក និង រ៉ូដ។ កោះ។
លោក Viraj Puri សហស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃ Gotham Greens មានប្រសាសន៍ថា “Kroger និង Gotham Greens ចែករំលែកការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធអាហារដែលធន់ និងសមធម៌ជាងមុន ដោយដាក់មនុស្ស និងភពផែនដីរបស់យើងនៅជួរមុខនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងធ្វើ” ។ “ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបញ្ហាអាកាសធាតុ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងប្រព័ន្ធស្បៀងអាហាររបស់យើង វាមានសារៈសំខាន់ជាងពេលណាទាំងអស់ក្នុងការនាំយកដំណោះស្រាយកសិកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលបង្កើនផលិតភាពគុណភាពខ្ពស់ ខណៈពេលដែលប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃតិចជាងមុន។ Gotham Greens កំពុងតែរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយយើងទន្ទឹងរង់ចាំក្នុងការនាំយកម៉ាកយីហោរបស់យើងទៅកាន់ទីផ្សារថ្មីក្នុងប៉ុន្មានខែខាងមុខនេះ។
Kroger បានសកម្មនៅក្នុងសង្វៀនផលិតកសិកម្មបញ្ឈរ ដោយធ្វើការជាមួយអ្នកដាំដុះដូចជា 80 Acres Farms និង Infarm ។ បានប្រកាសនៅចុងឆ្នាំ 2019 ភាពជាដៃគូជាមួយ Infarm ដែលជាបណ្តាញកសិកម្មតាមទីក្រុងដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងប៊ែកឡាំង បាននាំយកកសិដ្ឋានផលិតផលរស់នៅបែបម៉ូឌុលទៅកាន់ហាង Kroger's QFC ក្នុងរដ្ឋវ៉ាស៊ីនតោន។ ហើយនៅឆ្នាំ 2021 Kroger បានដាក់ចេញនូវបន្លែ និងបៃតងដែលដាំបញ្ឈរពី 80 ហិចតា ទៅកាន់ហាងរាប់រយបន្ថែមទៀត បន្ទាប់ពីអ្នកបើកយន្តហោះចំនួន 32 ហាងបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2019។