ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងអាហារកាបូនគ្មានជាតិកាបូនស្រស់គឺជាទស្សនវិជ្ជានៅខាងក្រោយកសិឧស្សាហកម្មវារីអគ្គិសនីទីក្រុងដំបូងគេដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងអាគារឧស្សាហកម្ម។
និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Glasgow សាកលវិទ្យាល័យ Akhila បានធ្វើការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកបរិស្ថានផ្ទាល់ខ្លួនអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមុនពេលក្លាយជាកសិករនៅទីក្រុង។ “ ខ្ញុំបានធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនជាច្រើនរាប់ចាប់ពីឱសថសាស្រ្តរហូតដល់អេហ្វអឹមជីជីហើយខ្ញុំដឹងថាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដែលមានគុណភាពគឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ។ កសិកម្មតែងតែជាតណ្ហារបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ដំណាំដំណាំ។ ស្មៅអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារដើម្បីទាញយកប្រេងទាញយកសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទម្រង់ស្ងួតហើយប្រហែលជានៅក្នុងថ្នាំជំនួសទឹកអប់ ... លទ្ធភាពគឺគួរឱ្យរំភើបណាស់” ។
នាងបានស្រាវជ្រាវវិធីសាស្រ្តអ៊ីដ្រូហ្សែននិងបានអប់រំខ្លួនពីការធ្វើកសិកម្មមុនពេលមុជទឹក។ នាងនិយាយថា“ អ្នកណាម្នាក់អាចធ្វើវាបានវាមិនមែនជាវិទ្យាសាស្ត្ររ៉ុក្កែតទេ។
Hydroponics រួមបញ្ចូលទាំងនិរន្តរភាពនិងបច្ចេកវិទ្យា។ នៅក្នុងការដាំដុះវារីអគ្គិសនីក្នុងផ្ទះការគ្រប់គ្រងលើការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមធានានូវផលិតផលដែលមានគុណភាពច្រើនជាងឧទាហរណ៍ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមាតិកាប្រេងនៅក្នុងឱសថក៏ដូចជាទិន្នផលដំណាំកាន់តែប្រសើរ។ ជីអង្កាម hydroponic មានមាតិកាមេតាណុលច្រើនជាងមាតិកាដាំនៅក្នុងដី។ ប្រព័ន្ធនេះប្រើប្រាស់ទឹកតិចជាងកសិកម្មធម្មតា ៨០% ផងដែរ។ ទឹកត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់ប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។
លោក Akhila Vijayaraghavan ជាម្ចាស់កសិដ្ឋានមានប្រសាសន៍ថា“ ប្រទាលស្លឹកគ្រៃស្រស់របស់យើងបានផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបដែលធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាតជាពិសេសសម្រាប់ការថែរក្សាយៈសាពូនមីនិងចាហ៊ួយនំនិងតែ” ។ “ ផ្កាកុលាបពណ៌ស្វាយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពណ៌នៅក្នុងសាឡាដ។ ចង្អុលទៅអ័រកាឡាចង្អុលទៅពូជផ្សេងៗនៃសាឡាត់ត្រីល្ពៅបកនិងខាត់ណា។
សូមអានអត្ថបទទាំងស្រុងនៅ www.thehindu.com ។