Sachin G. Chavan (1,2,*), Zhong-Hua Chen (1,3), Oula Ghannoum (1), Christopher I. Cazzonelli (1) និង David T. Tissue 1,2)
1. មជ្ឈមណ្ឌលដំណាំការពារបន្លែជាតិ វិទ្យាស្ថាន Hawkesbury សម្រាប់បរិស្ថាន ទីក្រុងស៊ីដនីខាងលិច
សាកលវិទ្យាល័យ, Locked Bag 1797, Penrith, NSW 2751, Australia; z.chen@westernsydney.edu.au (Z.-HC); o.ghannoum@westernsydney.edu.au (OG); c.cazzonelli@westernsydney.edu.au (CIC); d.tissue@westernsydney.edu.au (DTT)
2. Global Center for Land Based Innovation, Hawkesbury Campus, Western Sydney University,
Richmond, NSW 2753, អូស្ត្រាលី
3. School of Science, Western Sydney University, Penrith, NSW 2751, Australia
* ការឆ្លើយឆ្លង៖ s.chavan@westernsydney.edu.au; ទូរស័ព្ទ៖ +61-2-4570-1913
អរូបី៖ ដំណាំការពារផ្តល់នូវមធ្យោបាយមួយដើម្បីជំរុញផលិតកម្មអាហារក្នុងការប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
និងចែកចាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាមួយនឹងធនធានតិច។ ទោះបីជាយ៉ាងណាដើម្បីធ្វើស្រែចម្ការបែបនេះ។
ឋិតថេរខាងសេដ្ឋកិច្ច យើងត្រូវពិចារណាអំពីស្ថានភាពនៃការដាំដុះការពារក្នុងបរិបទដែលមាន
បច្ចេកវិទ្យា និងដំណាំសាកវប្បកម្មគោលដៅដែលត្រូវគ្នា។ ការពិនិត្យឡើងវិញនេះបង្ហាញពីឱកាសដែលមានស្រាប់
និងបញ្ហាប្រឈមដែលត្រូវតែដោះស្រាយដោយការស្រាវជ្រាវដែលកំពុងបន្ត និងការបង្កើតថ្មីនៅក្នុងនេះ ប៉ុន្តែ
វាលស្មុគស្មាញនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។ គ្រឿងបរិក្ខារកសិកម្មក្នុងផ្ទះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់យ៉ាងទូលំទូលាយទៅជាបីដូចខាងក្រោម
កម្រិតនៃវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យា៖ កម្រិតទាប មធ្យម និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជាមួយនឹងបញ្ហាប្រឈមដែលត្រូវគ្នា។
ដែលទាមទារដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ លើសពីនេះទៀត កម្រិតលើការលូតលាស់រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ និងត្រូវបានការពារ
ប្រព័ន្ធដំណាំ (ឧ. ថ្លៃថាមពលខ្ពស់) បានដាក់កម្រិតការប្រើប្រាស់កសិកម្មក្នុងផ្ទះតិចតួច
តិចតួច ដំណាំមានតម្លៃខ្ពស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ យើងត្រូវអភិវឌ្ឍពូជដំណាំថ្មី ដែលសមស្របនឹងកសិកម្មក្នុងផ្ទះ
ដែលអាចខុសពីតម្រូវការសម្រាប់ផលិតកម្មចំហ។ លើសពីនេះការដាំដុះការពារ
ទាមទារថ្លៃដើមខ្ពស់ កម្លាំងពលកម្មជំនាញថ្លៃ ការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ និងសត្វល្អិតសំខាន់ៗ
និងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ សរុបមក ការច្រឹបដែលត្រូវបានការពារផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏ជោគជ័យ
សម្រាប់សន្តិសុខស្បៀង ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកាបូនឌីអុកស៊ីតនៃផលិតកម្មអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ក្នុងផ្ទះ
ផលិតកម្មដំណាំមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានយ៉ាងច្រើនលើសន្តិសុខស្បៀង និងអាហារូបត្ថម្ភសកល
សន្តិសុខ ផលិតកម្មសេដ្ឋកិច្ចនៃដំណាំចម្រុះនឹងមានសារៈសំខាន់។
ពាក្យគន្លឹះ៖ ដំណាំការពារ កសិដ្ឋានបញ្ឈរ; វប្បធម៌ដីតិច; ការអនុវត្តដំណាំ; កសិកម្មក្នុងផ្ទះ;
សន្តិសុខស្បៀងអាហារ; និរន្តរភាពធនធាន
1 ។ សេចក្តីផ្តើម
ចំនួនប្រជាជនពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ជិត 10 ពាន់លាននាក់ក្នុងឆ្នាំ 2050 ដោយកំណើនភាគច្រើនត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើតឡើងនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងធំ ៗ នៅទូទាំងពិភពលោក [1,2] ។ នៅពេលដែលចំនួនប្រជាជនកើនឡើង ការផលិតស្បៀងត្រូវតែកើនឡើង និងបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព ក្នុងពេលដំណាលគ្នាសម្រេចបាននូវគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (UN SDGs) [3,4]។ ការថយចុះដីបង្កបង្កើនផល និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុលើវិស័យកសិកម្ម បង្កបញ្ហាប្រឈមបន្ថែម ដែលបង្ខំឱ្យមានការច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងប្រព័ន្ធផលិតកម្មស្បៀងនាពេលអនាគត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ខាងមុខ។ ជាឧទាហរណ៍ កសិដ្ឋានអូស្ត្រាលីត្រូវបានប៉ះពាល់ជាញឹកញាប់ទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហើយងាយទទួលរងនូវផលប៉ះពាល់ពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុរយៈពេលវែង។ គ្រោះរាំងស្ងួតនាពេលថ្មីៗនេះនៅទូទាំងភាគខាងកើតនៃប្រទេសអូស្ត្រាលីក្នុងឆ្នាំ 2018-19 និង 2019-20 បានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់អាជីវកម្មកសិកម្ម ដោយហេតុនេះការបន្ថែមទៅលើផលប៉ះពាល់ដែលកំពុងកើតមាននៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុលើវិស័យកសិកម្មអូស្ត្រាលី [5] ។
ការដាំដុះដែលត្រូវបានការពារ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិកម្មក្នុងផ្ទះ [6]—រាប់ចាប់ពីពហុផ្លូវក្រោមដីបច្ចេកវិទ្យាទាប រហូតដល់បច្ចេកវិទ្យាមធ្យម ផ្ទះកញ្ចក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយផ្នែកបរិស្ថាន ដល់ផ្ទះកញ្ចក់ 'ឆ្លាតវៃ' បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងកសិដ្ឋានក្នុងផ្ទះ អាចជួយលើកកម្ពស់សន្តិសុខស្បៀងជាសកលនៅក្នុងថ្ងៃទី 21 សតវត្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលចក្ខុវិស័យនៃទីក្រុងដែលមាននិរន្តរភាពដោយខ្លួនឯងកំពុងមានភាពទាក់ទាញជាវិធីមួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងសម័យបច្ចុប្បន្ន ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងផ្ទះមិនទាន់ត្រូវនឹង
ភាពរំភើប និងសុទិដ្ឋិនិយមរបស់អ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួន។ ការដាំដុះដំណាំការពារ និងការដាំដុះក្នុងផ្ទះ ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើននៃបច្ចេកវិទ្យា និងស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ដី ដោយហេតុនេះផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏គួរឱ្យរំភើប ដើម្បីកែលម្អផលិតកម្មស្បៀងនាពេលអនាគត [7] ។ នៅជុំវិញពិភពលោក ការអភិវឌ្ឍន៍នៃវិស័យកសិកម្មនៅទីក្រុង [8,9] បានកើតឡើងជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីវិបត្តិរ៉ាំរ៉ៃ និង/ឬស្រួចស្រាវ ដូចជាការកំណត់ពន្លឺ និងលំហនៅហូឡង់។ ការដួលរលំនៃឧស្សាហកម្មម៉ូតូនៅទីក្រុង Detroit; ទីផ្សារអចលនៈទ្រព្យគាំងនៅឆ្នេរខាងកើតសហរដ្ឋអាមេរិក; និងការរារាំងវិបត្តិមីស៊ីលគុយបា។ ផ្សេងទៀត
កម្លាំងរុញច្រានកើតមានក្នុងទម្រង់នៃទីផ្សារដែលមាន ពោលគឺការដាំដុះដំណាំការពារបានរីកសាយភាយនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ [10] ដោយសារតែប្រទេសនេះងាយស្រួលចូលទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុបខាងជើង។ រួមជាមួយនឹងបញ្ហាប្រឈមដែលមានស្រាប់ ជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ដែលកំពុងបន្តអាចផ្តល់នូវកម្លាំងរុញច្រានដែលត្រូវការដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវិស័យកសិកម្មនៅទីក្រុង [11] ។
ប្រសិនបើកសិកម្មនៅទីក្រុងត្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសន្តិសុខស្បៀង និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស ចាំបាច់ត្រូវធ្វើមាត្រដ្ឋានជាសាកល ដើម្បីឱ្យវាមានសមត្ថភាពពង្រីកផលិតផលយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងលក្ខណៈថាមពល ធនធាន និងការចំណាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាង។ បច្ចុប្បន្នគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ឱកាសដ៏ធំសម្បើមមានសម្រាប់ការកែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពដំណាំដោយការផ្គូផ្គងវឌ្ឍនភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត បាតុភូត និងស្វ័យប្រវត្តិកម្ម
ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កាត់ពូជដោយផ្តោតលើលក្ខណៈដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថាបត្យកម្មរុក្ខជាតិ គុណភាពដំណាំ (រសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ) និងទិន្នផល។ ភាពចម្រុះកាន់តែច្រើននៃដំណាំបច្ចុប្បន្ន និងដែលកំពុងរីកចម្រើនទាក់ទងទៅនឹងប្រភេទដំណាំប្រពៃណី ក៏ដូចជារុក្ខជាតិឱសថ អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយបរិស្ថាន [12,13] ។
តម្រូវការដែលជិតមកដល់ដើម្បីកែលម្អសន្តិសុខស្បៀងក្នុងទីក្រុង និងកាត់បន្ថយកាបូនឌីអុកស៊ីតនៃអាហារអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយការច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងវិស័យកសិកម្មម្ហូបអាហារ ដូចជាការដាំដុះដំណាំការពារ និងការដាំដុះក្នុងផ្ទះបញ្ឈរ។ ទាំងនេះរាប់ចាប់ពីផ្លូវរូងក្រោមដីពហុបច្ចេកវិទ្យាទាប ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានតិចតួច បច្ចេកវិទ្យាមធ្យម ផ្ទះកញ្ចក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយផ្នែកខ្លះនៃបរិស្ថាន រហូតដល់ផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងកន្លែងកសិកម្មបញ្ឈរជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបបំផុត។ ការដាំដំណាំការពារគឺជាវិស័យផលិតអាហារដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ទាក់ទងនឹងទំហំផលិតកម្ម និងផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ច [12] ។ ឧស្សាហកម្មការពារដំណាំរបស់អូស្ត្រាលីមានសម្ភារៈបរិក្ខារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ (17%) ផ្ទះកញ្ចក់ (20%) និងប្រព័ន្ធផលិតកម្មដំណាំដែលមានមូលដ្ឋានលើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច/ស្រទាប់ខាងក្រោម (52%) ដែលបង្ហាញពីតម្រូវការ និងឱកាសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្ម។ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះ យើងពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពនៃការដាំដំណាំការពារក្នុងបរិបទនៃបច្ចេកវិទ្យាដែលមាន និងដំណាំសាកវប្បកម្មគោលដៅដែលត្រូវគ្នា ដោយបង្ហាញពីឱកាស និងបញ្ហាប្រឈមដែលចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយដោយការស្រាវជ្រាវដែលកំពុងបន្តនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី។
2. បច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិជ្ជាបច្ចុប្បន្នក្នុងការដាំដុះការពារ
នៅឆ្នាំ 2019 ផ្ទៃដីសរុបដែលត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះការពារ ដែលជាទូទៅពាក់ព័ន្ធនឹង
ការដាំដុះដំណាំក្រោមគ្រប់ប្រភេទនៃការគ្របដណ្តប់ - ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 5,630,000 ហិកតានៅទូទាំងពិភពលោក [14] ។ ផ្ទៃដីសរុបនៃបន្លែ និងឱសថដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ (រចនាសម្ព័ន្ធអចិន្ត្រៃយ៍) ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានប្រហែល 500,000 ហិកតានៅទូទាំងពិភពលោក ដោយ 10% នៃដំណាំទាំងនេះដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និង 90% នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប្លាស្ទិក [15,16] ។ តំបន់ផ្ទះកញ្ចក់របស់ប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានប្រហែល 1300 ហិចតា ជាមួយនឹងផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ (ប្រហែល 14 អាជីវកម្មបុគ្គល ដែលនីមួយៗកាន់កាប់តិចជាង 5 ហិកតា) ស្មើនឹង 17% នៃផ្ទៃដីនេះ ហើយផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាទាប/មធ្យមមាន 83% [17 ] នៅទូទាំងពិភពលោក ផ្ទះកញ្ចក់ប្លាស្ទិក និងផ្ទះកញ្ចក់មានប្រហែល 80% និង 20% រៀងគ្នានៃផ្ទះកញ្ចក់សរុបដែលបានផលិត [16] ។
ការដាំដំណាំការពារគឺជាវិស័យផលិតអាហារដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ដែលមានតម្លៃប្រហែល 1.5 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំនៅច្រកទ្វារកសិដ្ឋានក្នុងឆ្នាំ 2017 ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 30% នៃកសិករអូស្ត្រាលីទាំងអស់ដាំដំណាំតាមទម្រង់នៃប្រព័ន្ធដំណាំការពារមួយចំនួន និង ដំណាំដែលដាំដុះក្រោមគម្របមានប្រហែល 20% នៃតម្លៃសរុបនៃការផលិតបន្លែ និងផ្កា [18] ។ នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ផ្ទៃដីផលិតបន្លែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលប៉ាន់ស្មានគឺខ្ពស់បំផុតសម្រាប់អូស្ត្រាលីខាងត្បូង (580 ហិចតា) តាមពីក្រោយដោយរដ្ឋ New South Wales (500 ហិចតា) និង Victoria (200 ហិចតា) ខណៈដែលរដ្ឋ Queensland ភាគខាងលិចអូស្ត្រាលី និង Tasmania មានចំនួនតិចជាង 50 ហិចតា [17 ]
ដោយផ្អែកលើសៀវភៅស្ថិតិកសិកម្មសាកវប្បកម្មអូស្ត្រាលី (2014-2015) និងការពិភាក្សាជាមួយឧស្សាហកម្ម តម្លៃសរុបនៃផលិតកម្ម (GVP) នៃផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណសម្រាប់ឆ្នាំ 2017។ ក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធលូតលាស់ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដំណាំដែលដាំដុះនៅក្នុង hydroponic/substrate- ប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលមានមូលដ្ឋាន (52%) ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុត បន្ទាប់មកត្រូវបានដាំដុះក្រោមប្រព័ន្ធជីជាតិដី (35%) ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបង្កកំណើតដី និងប្រព័ន្ធផ្អែកលើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច/ស្រទាប់ខាងក្រោម (11%) និងការប្រើប្រាស់អ៊ីដ្រូប៉ូនិច/សារធាតុចិញ្ចឹម។ បច្ចេកទេសភាពយន្ត (NFT) (2%) (រូបភាព 1A) ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្នុងចំណោមប្រភេទការពារ ដំណាំដែលដាំដុះក្រោមគម្របប៉ូលី/កញ្ចក់ (63%) មាន GVP ខ្ពស់បំផុត បន្ទាប់មកដំណាំដែលដាំដុះក្រោមគម្របប៉ូលី (23%) គម្របព្រិល/ម្លប់ (8%) និងប៉ូលី/ព្រិល/ម្លប់រួមបញ្ចូលគ្នា។ គ្របដណ្តប់ (6%) (រូបភាពទី 1B) [17] ។ នៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី ស្ថិតិសម្រាប់ GVPs នៃផលិតផលសាកវប្បកម្មផ្ទះកញ្ចក់ជាក់លាក់គឺមិនអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល [15] ។
រូបភាព 1. ផលិតកម្មតម្លៃសរុបសរុប (GVP) នៃដំណាំក្រោមការដាំដុះការពារ (ឆ្នាំ 2017) ដោយប្រព័ន្ធលូតលាស់ (A) និងការការពារ (B) ។ ការផលិតផ្អែកលើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច/ស្រទាប់ខាងក្រោមពាក់ព័ន្ធនឹងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលគ្មានដី ដោយប្រើឧបករណ៍ផ្ទុកអសកម្ម ដូចជារោមចៀមរ៉ែ។ ការផលិតដីដែលផ្អែកលើជីមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដោយប្រើដីជាមួយការបង្កកំណើត (ការប្រើជី និងទឹករួមគ្នា)។ បច្ចេកទេសខ្សែភាពយន្ត hydroponics/សារធាតុចិញ្ចឹម (NFT) រួមបញ្ចូលលំហូរទឹករាក់ដែលមានសារធាតុរំលាយដែលឆ្លងកាត់ឫសរបស់រុក្ខជាតិនៅក្នុងបណ្តាញមិនជ្រាបទឹក។ 'ប៉ូលី' សំដៅលើប៉ូលីកាបូណាត។
គម្របព្រិល/ម្លប់ ដែលជាធម្មតាធ្វើពីសំណាញ់ ឬក្រណាត់ ការពារដំណាំពីភ្លៀងធ្លាក់ និងរារាំងសមាមាត្រនៃពន្លឺខ្លាំងពេក។ $ សំដៅលើ AUD ។
ក្នុងចំណោមគ្រឿងបរិក្ខារបរិស្ថានដែលបានគ្រប់គ្រងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ផ្ទះកញ្ចក់ ឬប៉ូលីកាបូណាត (ប៉ូលី) (47%) គឺជារឿងធម្មតាជាងកសិដ្ឋានបញ្ឈរក្នុងផ្ទះ (30%) ផ្ទះប្រហោងប្លាស្ទិកដែលមានបច្ចេកវិទ្យាទាប (12%) កសិដ្ឋានកុងតឺន័រ (7% ) និងប្រព័ន្ធវប្បធម៌ទឹកជ្រៅក្នុងផ្ទះ (4%) ។ ក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធដែលកំពុងលូតលាស់ អ៊ីដ្រូប៉ូនិក (49%) គឺជារឿងធម្មតាជាងដី (24%) ប្រព័ន្ធ aquaponic (15%) ប្រព័ន្ធ aeroponic (6%) និងប្រព័ន្ធកូនកាត់ (aeroponics, hydroponics, ដី) (6%) [19,20] ។
ប្រទេសអូស្ត្រាលីមានកសិដ្ឋានបញ្ឈរកម្រិតខ្ពស់ដែលបង្កើតឡើងតិចតួចណាស់ ដែលភាគច្រើនដោយសារតែវាមានទីក្រុងដែលមានប្រជាជនតិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អូស្ត្រាលីមានផ្ទៃដីផ្ទះកញ្ចក់ប្រហែល 1000 ហិកតា [16,17] ហើយការនាំចេញបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពីឆ្នាំ 2006 ដល់ឆ្នាំ 2016 សម្រាប់ប្រទេសអូស្ត្រាលី [16] ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃដំណាំក្រោមគម្រប។ ថ្វីបើប្រទេសអូស្ត្រាលីបានចាប់ផ្តើមយ៉ាងល្អក្នុងការធ្វើកសិកម្មក្នុងផ្ទះ ហើយវិស័យនេះមានសក្ដានុពលនៃកំណើនដ៏ច្រើនក៏ដោយ វាទាមទារពេលវេលាដើម្បីមានភាពចាស់ទុំ និងការអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀតដើម្បីក្លាយជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងកម្រិតពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រឿងបរិក្ខារកសិកម្មក្នុងផ្ទះដែលតម្រង់ទិសពាណិជ្ជកម្មអាចត្រូវបានបែងចែកជាបីកម្រិតនៃវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យាខាងក្រោម៖ កម្រិតទាប មធ្យម និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ នីមួយៗត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងលម្អិតនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោម។
២.១. បច្ចេកវិទ្យាថ្មីសម្រាប់ Low-Tech Poly-Tunnels
គ្រឿងបរិក្ខារផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាទាបដែលរួមចំណែកច្រើនបំផុតក្នុងការដាំដុះដំណាំការពារមានដែនកំណត់ជាច្រើនដែលតម្រូវឱ្យមានដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីជួយក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបស់ពួកគេទៅជាមធ្យោបាយបច្ចេកទេសមធ្យម ឬបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលអាចរកប្រាក់ចំណេញដែលផលិតដំណាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងធនធានតិចតួចបំផុត។ ផ្លូវរូងក្រោមដីពហុបច្ចេកវិទ្យាទាបមានចំនួន 80-90% នៃផលិតកម្មដំណាំផ្ទះកញ្ចក់នៅទូទាំងពិភពលោក [20] និងនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី [17] ។ ដោយពិចារណាលើសមាមាត្រដ៏ធំនៃផ្លូវរូងក្រោមដីដែលមានបច្ចេកវិទ្យាទាបក្នុងការដាំដុះការពារ និងកម្រិតទាបនៃអាកាសធាតុ ការបង្កកំណើត និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដែលពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម និងផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចដល់អ្នកដាំដុះ។
កម្រិតបច្ចេកវិទ្យាទាប រួមបញ្ចូលនូវប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្លូវរូងក្រោមដី poly-tunnels ដែលអាចរាប់ចាប់ពីរចនាសម្ព័ន្ធដែកបណ្ដោះអាសន្នជាមួយនឹងការបិទបាំងផ្លាស្ទិច រហូតដល់រចនាសម្ព័ន្ធដែលបង្កើតឡើងជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ជាទូទៅ ពួកវាមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងលើសពីសមត្ថភាពក្នុងការលើកគម្របផ្លាស្ទិចនៅពេលដែលវាក្តៅពេក ឬមានពពកនៅខាងក្រៅ។ គម្របផ្លាស្ទិចទាំងនេះការពារដំណាំពីភ្លៀងធ្លាក់ ភ្លៀង និងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងពន្យាររដូវដាំដុះដល់កម្រិតខ្លះ។ រចនាសម្ព័នថោកទាំងនេះផ្តល់ជូន ក
ផលចំណេញសម្រាប់ការវិនិយោគលើដំណាំបន្លែដូចជា សាឡាត់ សណ្តែក ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប និង zucchini ។ ការធ្វើកសិកម្មនៅក្នុងផ្លូវរូងក្រោមដីទាំងនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដី ខណៈពេលដែលប្រតិបត្តិការកម្រិតខ្ពស់អាចប្រើផើងធំ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់សម្រាប់ប៉េងប៉ោះ ប៊្លូបឺរី ពងមាន់ ឬម្ទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលការដាំដំណាំការពារដោយបច្ចេកវិទ្យាទាបធ្វើឱ្យយល់បានចំពោះអ្នកដាំតូចៗ បច្ចេកទេសបែបនេះទទួលរងនូវការខ្វះខាតជាច្រើន។ កង្វះការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានរបស់ពួកគេប៉ះពាល់ដល់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃទំហំ និងគុណភាពនៃផលិតផល ដូច្នេះហើយកាត់បន្ថយ
ការចូលទៅកាន់ទីផ្សារនៃផលិតផលទាំងនេះសម្រាប់តម្រូវការអតិថិជនដូចជាផ្សារទំនើប និងភោជនីយដ្ឋាន។ ដោយសារដំណាំជាទូទៅត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី កសិករទាំងនេះក៏ប្រឈមមុខនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើនពីដី (ឧ. ដៃគូឧស្សាហកម្ម និងការស្រាវជ្រាវទាមទារឱ្យមានការបង្កើតថ្មីក្នុងការផ្តល់នូវដំណោះស្រាយនៅទូទាំងការរចនាកន្លែង និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដំណាំ ព្រមទាំងប្រព័ន្ធពាណិជ្ជកម្មឆ្លាតវៃដើម្បីនាំចេញផលិតផល។
និងរក្សាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ថេរ។ ការលើកទឹកចិត្ត និងការគាំទ្រពីស្ថាប័នផ្តល់មូលនិធិ និងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា (ឧទាហរណ៍ ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មផ្នែកខ្លះក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព) ពីសាកលវិទ្យាល័យ និងក្រុមហ៊ុនអាចជួយអ្នកដាំដុះផ្លាស់ប្តូរទៅប្រព័ន្ធដំណាំតាមបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបជាងមុន។
២.២. ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាមធ្យមជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិត និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ
ការដាំដំណាំការពារដោយបច្ចេកវិទ្យាមធ្យមគឺជាប្រភេទដ៏ធំទូលាយដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះកញ្ចក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយបរិស្ថាន។ ផ្នែកនៃវិស័យដំណាំការពារនេះតម្រូវឱ្យមានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាសំខាន់ៗ ប្រសិនបើវាគឺដើម្បីប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតកម្មអាហារខ្នាតធំនៅក្នុងកសិដ្ឋានដែលដាក់ពង្រាយផ្លូវរូងក្រោមដីពហុបច្ចេកវិទ្យាទាប និងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាមធ្យមគឺជាធម្មតាដោយផ្នែកឬពឹងផ្អែកខ្លាំង ហើយសីតុណ្ហភាពនៃផ្ទះកញ្ចក់ខ្លះអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការបើកដំបូលដោយដៃខណៈពេល
គ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងកំដៅ។ ការប្រើប្រាស់បន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងខ្សែភាពយន្តឆ្លាតវៃកំពុងត្រូវបានស៊ើបអង្កេតដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពល និងការបញ្ចេញកាបូននៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាមធ្យម [21–23] ។
ខណៈពេលដែលផ្ទះកញ្ចក់ជាច្រើននៅតែធ្វើពី PVC ឬកញ្ចក់ ខ្សែភាពយន្តឆ្លាតវៃអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធទាំងនេះ ឬអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការរចនាផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពល។ ជាទូទៅ ផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលកំពុងលូតលាស់ ដូចជាប្លុក Rockwool ជាមួយនឹងបង្កាន់ដៃជីរាវដែលបានក្រិតតាមខ្នាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលដំណាំ។ ការបង្កកំណើត CO2 ជួនកាលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាមធ្យម ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាព។ វិស័យដំណាំដែលត្រូវបានការពារដោយបច្ចេកវិទ្យាមធ្យមនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពជាដៃគូក្នុងឧស្សាហកម្ម-សាកលវិទ្យាល័យ ដើម្បីបង្កើតដំណោះស្រាយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប រួមទាំងប្រភេទដំណាំថ្មីដែលមានទិន្នផល និងគុណភាពខ្ពស់ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា ការបង្កកំណើតដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ និងការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុផ្ទះកញ្ចក់ និងជំនួយមនុស្សយន្តក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណាំ។ និងការប្រមូលផល។
២.៣. ការច្នៃប្រឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។
ផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់អាចបញ្ចូលនូវភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយបង្អស់នៅក្នុងសរីរវិទ្យានៃដំណាំ ការបង្កកំណើត ការកែច្នៃឡើងវិញ និងការបំភ្លឺ។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ពាណិជ្ជកម្មខ្នាតធំ ឧទាហរណ៍ បច្ចេកវិទ្យា 'កញ្ចក់ឆ្លាតវៃ' ប្រព័ន្ធសូឡាសូឡា (PV) និងភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម ដូចជាបន្ទះ LED អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អគុណភាពដំណាំ និងទិន្នផល។ អ្នកផលិតក៏កំពុងបង្កើនដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវតំបន់សំខាន់ និង/ឬដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ដូចជាការត្រួតពិនិត្យដំណាំ ការបំពុល និងការប្រមូលផល។
ការអភិវឌ្ឍន៍បញ្ញាសិប្បនិមិត្ត (AI) និងការរៀនម៉ាស៊ីន (MI) បានបើកវិមាត្រថ្មីសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ [24–28] ។ AI គឺជាសំណុំនៃច្បាប់ដែលបានអ៊ិនកូដដោយកុំព្យូទ័រ និងគំរូស្ថិតិដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីស្វែងយល់ពីគំរូនៅក្នុងទិន្នន័យធំ និងអនុវត្តកិច្ចការដែលជាទូទៅទាក់ទងនឹងភាពវៃឆ្លាតរបស់មនុស្ស។ AI ដែលប្រើក្នុងការសម្គាល់រូបភាពកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីតាមដានសុខភាពដំណាំ និងទទួលស្គាល់សញ្ញានៃជំងឺ ធ្វើឱ្យការសម្រេចចិត្តកាន់តែរហ័ស និងទទួលបានព័ត៌មានកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដំណាំ និងការប្រមូលផល ដែលសព្វថ្ងៃនេះអាចសម្រេចបាន។
ដោយអាវុធមនុស្សយន្ត ជាជាងកម្លាំងពលកម្មមនុស្ស។ Internet-of-Things (IoT) ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយសម្រាប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលអាចប្ដូរតាមបំណងជាពិសេសសម្រាប់កម្មវិធីផ្ទះកញ្ចក់ [29] ។ ដូច្នេះ AI និង IoT អាចចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យកសិកម្មទំនើប តាមរយៈការគ្រប់គ្រង និងធ្វើឱ្យសកម្មភាពកសិកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិ [30] ។
ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងវិស័យមនុស្សយន្តកសិកម្មបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងមក [31–33] ។ ប្រព័ន្ធប្រមូលផលដំណាំស្វយ័តសម្រាប់ម្ទេសដែលខិតទៅជិតលទ្ធភាពជោគជ័យពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងអត្រាជោគជ័យនៃការប្រមូលផល 76.5% [31] នៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី។ គំរូមនុស្សយន្តសម្រាប់ដាំប៉េងប៉ោះគ្មានស្លឹក ការប្រមូលផលម្ទេស (ម្ទេសកណ្ដឹង) និងលម្អងដំណាំប៉េងប៉ោះ [34,35] ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅអឺរ៉ុប និងអ៊ីស្រាអែល ហើយអាចធ្វើពាណិជ្ជកម្មបានក្នុងពេលដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។
ជាងនេះទៅទៀត ប្រព័ន្ធកម្មវិធីគ្រប់គ្រងការងារសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ខ្នាតធំនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងាររបស់កម្មករយ៉ាងសំខាន់ ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទស្សនវិស័យសេដ្ឋកិច្ចនៃអាជីវកម្មទាំងនេះ។ បដិវត្តន៍ព័ត៌មានវិទ្យា និងវិស្វកម្មនឹងបន្តផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់ការដាំដុះដំណាំការពារ និងការដាំដុះក្នុងផ្ទះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំដុះត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងដំណាំរបស់ពួកគេពីកុំព្យូទ័រ និងឧបករណ៍ចល័ត ដែលថែមទាំងអាចប្រើដើម្បីធ្វើកសិកម្មសំខាន់ៗ និង
ការសម្រេចចិត្តទីផ្សារ។ ផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់មានសក្តានុពលខ្ពស់បំផុតក្នុងការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់វិស័យដំណាំដាំដុះដែលត្រូវបានការពាររបស់ប្រទេសអូស្ត្រាលី ហេតុដូច្នេះហើយការបន្តស្រាវជ្រាវ និងការបង្កើតថ្មីលើគ្រឿងបរិក្ខារទាំងនេះទំនងជាប្រែទៅពេលវេលា និងប្រាក់ដែលបានវិនិយោគយ៉ាងល្អ។
២.៤. ការអភិវឌ្ឍកសិដ្ឋានបញ្ឈរសម្រាប់តម្រូវការនាពេលអនាគត
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុង 'ការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ' ក្នុងផ្ទះត្រូវបានមើលឃើញជាសាក្សី ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសដែលមានប្រជាជនច្រើន និងដីមិនគ្រប់គ្រាន់ [36,37] ។ ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរតំណាងឱ្យតម្លៃ 6 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ប៉ុន្តែនៅតែជាចំណែកតូចមួយនៃទីផ្សារកសិកម្មពិភពលោកដែលមានតម្លៃរាប់លានលានដុល្លារ [38] ។ មានការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់ប្រើធ្នើរដាំដោយដីតិច ឬអ៊ីដ្រូប៉ូនីកក្នុងបរិយាកាសបិទជិត និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងពេញលេញ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានកម្រិតខ្ពស់នៃស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ការគ្រប់គ្រង និងស្ថិរភាព [39] ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្វើកសិកម្មបែបបញ្ឈរនៅមានកម្រិតចំពោះដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និងអាយុខ្លី ដោយសារតម្លៃថាមពលខ្ពស់ ទោះបីជាផ្តល់នូវផលិតភាពដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ និងកម្រិតទឹក និងប្រសិទ្ធភាពសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ក៏ដោយ។
វិមាត្របច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ និងជាពិសេសការមកដល់នៃផ្ទះកញ្ចក់ 'ឆ្លាតវៃ' ទំនងជាទាក់ទាញអ្នកដាំដែលចង់ធ្វើការជាមួយកុំព្យូទ័រដែលកំពុងរីកចម្រើន និងបច្ចេកវិទ្យាទិន្នន័យធំដូចជា AI និង Internet of Things (IoT) [40] ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រប់ទម្រង់នៃការធ្វើកសិកម្មក្នុងផ្ទះគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល និងកម្លាំងពលកម្ម ទោះបីជាមានវិសាលភាពសម្រាប់ការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងទាំងផ្នែកស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាប្រសិទ្ធភាពថាមពលក៏ដោយ។ រួចហើយ ទម្រង់ទំនើបបំផុតនៃកសិកម្មក្នុងផ្ទះផ្គត់ផ្គង់ថាមពលរបស់ពួកគេផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង ហើយមិនអាស្រ័យលើបណ្តាញប្រើប្រាស់ទូទៅទេ។ សួនច្បារលើដំបូលអាចមានចាប់ពីការរចនាដ៏សាមញ្ញនៅលើកំពូលនៃអគារក្នុងទីក្រុង រហូតដល់សហគ្រាសដំបូលសាជីវកម្មនៅលើអគារក្រុងក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក និងប៉ារីស។ ការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរក្នុងផ្ទះមានអនាគតភ្លឺស្វាង ជាពិសេសនៅពេលមានការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ហើយមានទីតាំងល្អក្នុងការបង្កើនចំណែកទីផ្សារអាហារពិភពលោក ដោយសារតែវា
ប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ការកាត់បន្ថយខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងថ្លៃដឹកជញ្ជូន សក្តានុពលសម្រាប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម (ការគ្រប់គ្រងកាត់បន្ថយ) និងភាពងាយស្រួលដល់ទាំងកម្លាំងពលកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់។
3. ដំណាំគោលដៅក្នុងការដាំដុះការពារ
បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណាំដែលសមរម្យសម្រាប់កសិកម្មក្នុងផ្ទះមានកម្រិតដោយសារកម្រិតដំណាំសម្រាប់ការលូតលាស់ក្នុងផ្ទះ ក៏ដូចជាការកំណត់ការដាំដុះដែលត្រូវបានការពារ ដូចជាតម្លៃថាមពលខ្ពស់ (សម្រាប់បំភ្លឺ កំដៅ ត្រជាក់ និងដំណើរការប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិផ្សេងៗ) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដំណាំមានតម្លៃខ្ពស់ជាក់លាក់ [ ៤១–៤៣]។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតកម្មសន្សំសំចៃនៃប្រភេទដំណាំដែលអាចបរិភោគបានចម្រុះគឺមានសារៈសំខាន់ ប្រសិនបើការដាំដំណាំការពារមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់
សន្តិសុខស្បៀងសកល [12,13,44]។ ពូជដំណាំសម្រាប់ការដាំដុះបន្លែការពារមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីផលិតកម្មចំហរដែលត្រូវបានបង្កាត់ដោយភាពអត់ធ្មត់នៃលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានដ៏ធំទូលាយ ដែលមិនចាំបាច់ត្រូវការចាំបាច់ក្នុងការដាំដុះដំណាំការពារឡើយ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដែលសមស្របនឹងតម្រូវឱ្យមានការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃលក្ខណៈជាច្រើន (ដូចជាការលំអងដោយខ្លួនឯង ការលូតលាស់មិនច្បាស់លាស់ ឫសរឹងមាំ) ដែលខុសពីលក្ខណៈដែលគេចាត់ទុកជា
គួរឱ្យចង់បាននៅក្នុងដំណាំក្រៅ (រូបភាពទី 2) (អនុម័តពី [13]) ។
រូបភាព 2 ។ លក្ខណៈដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់ដំណាំហូបផ្លែដែលដាំដុះក្នុងផ្ទះក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានដែលគ្រប់គ្រង ទាក់ទងទៅនឹងដំណាំដែលដាំដុះនៅខាងក្រៅក្នុងលក្ខខណ្ឌវាល។
បច្ចុប្បន្ននេះ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលសម្របខ្លួនបានល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះក្នុងផ្ទះរួមមានៈ
• រុក្ខជាតិដែលដុះនៅលើវល្លិ ឬគុម្ពោត (ប៉េងប៉ោះ ស្ត្របឺរី រ៉ាស្បឺរី ប៊្លូបឺរី ត្រសក់ ម្ទេស ទំពាំងបាយជូ ផ្លែគីវី);
• ដំណាំឯកទេសតម្លៃខ្ពស់ (hops, vanilla, saffron, coffee);
• ដំណាំឱសថ និងគ្រឿងសំអាង (សារាយសមុទ្រ Echinacea);
• ដើមឈើតូចៗ (cherries, សូកូឡា, ស្វាយ, អាល់ម៉ុន) គឺជាជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានផ្សេងទៀត [13] ។
នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោម យើងពិភាក្សាអំពីដំណាំដែលមានស្រាប់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ពូជថ្មីសម្រាប់កសិកម្មក្នុងផ្ទះឱ្យបានលម្អិតបន្ថែមទៀត។
៣.១. ដំណាំដែលមានស្រាប់ ដាំដុះក្នុងបរិក្ខារបច្ចេកទេសទាប មធ្យម និងខ្ពស់។
ប្រព័ន្ធការពារដំណាំដែលមានបច្ចេកវិជ្ជាទាប និងមធ្យម ផលិតជាចម្បង ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ត្រសក់ ម្ទេស ពងមាន់ សាឡាត់ បៃតងអាស៊ី និងឱសថ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទៃដី បរិមាណផ្លែឈើដែលផលិត និងចំនួនអាជីវកម្ម ប៉េងប៉ោះគឺជាដំណាំបន្លែសាកវប្បកម្មដ៏សំខាន់បំផុតដែលផលិតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ បន្ទាប់មកម្ទេស និងសាឡាត់ [15,45] ។
នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ការអភិវឌ្ឍន៍បរិក្ខារបរិក្ខារបរិក្ខារបរិក្ខារបរិក្ខារដែលគ្រប់គ្រងដោយទ្រង់ទ្រាយធំត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងចំពោះអ្នកដែលសាងសង់សម្រាប់ដាំប៉េងប៉ោះ [15] ។ ការប៉ាន់ប្រមាណ GVP នៃផ្លែឈើ បន្លែ និងផ្កាសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 នៅក្នុងវាលស្រែ និងនៅក្នុងកន្លែងដាំដុះការពារ បង្ហាញពីភាពលេចធ្លោនៃប៉េងប៉ោះនៅក្នុងវិស័យដំណាំការពាររបស់អូស្ត្រាលី។
ការប៉ាន់ប្រមាណ GVP ជារួមសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 ទាក់ទងនឹងការដាំដុះដំណាំសាកវប្បកម្ម និងផ្ទៃដីសរុបគឺខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ (24%) បន្ទាប់មកគឺផ្លែស្ត្របឺរី (17%) ផ្លែឈើរដូវក្តៅ (13%) ផ្កា (9%) ប៊្លូបឺរី។ (7%) ត្រសក់ (7%) និង capsicum (6%) ជាមួយនឹងបន្លែអាស៊ី ឱសថ ពងមាន់ ផ្លែ cherry និង berries នីមួយៗមានតិចជាង 6% (រូបភាព 3A)។
រូបភាព 3. ការប៉ាន់ប្រមាណតម្លៃសរុបនៃផលិតកម្ម (GVP) សម្រាប់វាលរួមរួម និងផលិតកម្មបន្លែការពារ (A) និង GVP នៃដំណាំដែលត្រូវបានដាំដុះក្រោមការការពារក្នុងឆ្នាំ 2017 (B) សម្រាប់ប្រទេសអូស្ត្រាលី។
ក្នុងចំណោមដំណាំទាំងនេះ GVP នៃដំណាំដែលដាំដុះក្នុងប្រព័ន្ធការពារគឺខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ (40%) ដែលដឹកនាំដោយរឹមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទាក់ទងនឹងដំណាំផ្សេងទៀតរួមមានផ្កា (11%) ផ្លែស្ត្របឺរី (10%) ផ្លែឈើរដូវក្តៅ (8% ។ ) និងផ្លែប៊ឺរី (8%) ដោយដំណាំនីមួយៗដែលនៅសល់មានតិចជាង 5% (រូបភាពទី 3B)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់អូស្ត្រាលីត្រូវបានឆ្អែតដោយប៉េងប៉ោះផ្ទះកញ្ចក់ ដែលបន្សល់ទុកនូវឧស្សាហកម្មដំណាំដែលត្រូវបានការពារ។
ជាមួយនឹងជម្រើសពីរខាងក្រោម៖ បង្កើនការលក់ដំណាំទាំងនេះនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ និង/ឬដើម្បីលើកទឹកចិត្តអ្នកដាំផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានស្រាប់របស់ប្រទេសមួយចំនួនឱ្យផ្លាស់ប្តូរទៅរកការផលិតដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ផ្សេងទៀត។ សមាមាត្រនៃដំណាំនីមួយៗដែលត្រូវបានដាំដុះក្រោមការការពារគឺខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី (85%) និងប៉េងប៉ោះ (80%) បន្ទាប់មកផ្កា (60%) ត្រសក់ (50%) ផ្លែ cherry និងបន្លែអាស៊ី (នីមួយៗ 40%) ផ្លែស្ត្របឺរី និងរដូវក្តៅ។
ផ្លែឈើ (៣០%) ផ្លែប៊្លូបឺរី និងឱសថ (២៥%) និងចុងក្រោយ ម្ទេស និងពងទា ២០% នីមួយៗ [១៧]។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិកម្មក្នុងផ្ទះដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល និងកម្លាំងពលកម្មត្រូវបានដាក់កម្រិតលើដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដែលអាចផលិតបានក្នុងរយៈពេលខ្លីជាមួយនឹងការបញ្ចូលថាមពលទាប [30]
នៅក្នុង 'រោងចក្រ' ដំណាំលេចធ្លោដែលដាំដុះនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺស្លឹកបៃតង និងរុក្ខជាតិ ដោយសាររយៈពេលលូតលាស់ខ្លីរបស់ដំណាំទាំងនេះ (ដោយសារតែផ្លែឈើ និងគ្រាប់មិនត្រូវបានទាមទារ) និងតម្លៃខ្ពស់ [7] ការពិតដែលថាដំណាំបែបនេះត្រូវការពន្លឺតិច។ សម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគ [48] ហើយដោយសារតែភាគច្រើននៃជីវម៉ាសរបស់រុក្ខជាតិដែលផលិតអាចត្រូវបានប្រមូលផល [46,49] ។ មានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពនៃដំណាំដែលដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានទីក្រុង [12] ។
៣.២. ការស្ទង់មតិឧស្សាហកម្ម៖ តើចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកចូលរួមនៅឯណា?
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រធានបទស្រាវជ្រាវសំខាន់ៗគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រាវជ្រាវដែលផ្តល់មូលនិធិដោយសាធារណៈ និងឯកជនសម្រាប់អនាគតនៃដំណាំការពារ។ ឧទាហរណ៍ មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវសហប្រតិបតិ្តការប្រព័ន្ធអាហារនាពេលអនាគត (FFSCRC) ដែលផ្តួចផ្តើមដោយសមាគមកសិករ New South Wales (NSW Farmers) សាកលវិទ្យាល័យ New South Wales (UNSW) និង Food Innovation Australia Ltd. (FIAL) មានសម្ព័ន្ធ នៃការបង្កើតជាង 60
ឧស្សាហកម្ម រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកចូលរួមស្រាវជ្រាវ។ កម្មវិធីស្រាវជ្រាវ និងសមត្ថភាពរបស់វា មានគោលបំណងជួយដល់អ្នកចូលរួមក្នុងការបង្កើនផលិតភាពនៃប្រព័ន្ធចំណីអាហារក្នុងតំបន់ និងតំបន់ជុំវិញទីក្រុង ដោយយកផលិតផលថ្មីពីគំរូទៅទីផ្សារ និងអនុវត្តខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានការការពារយ៉ាងរហ័ស ពីកសិដ្ឋានដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ FFSRC ផ្តល់នូវបរិយាកាសស្រាវជ្រាវរួមគ្នាក្នុងគោលបំណងកែលម្អការដាំដុះដំណាំការពារ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពរបស់យើងក្នុងការនាំចេញផលិតផលសាកវប្បកម្មគុណភាពខ្ពស់ និងជួយអូស្ត្រាលីឱ្យក្លាយជាអ្នកដឹកនាំផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់វិស័យដំណាំការពារ។
អ្នកចូលរួមត្រូវបានអង្កេតដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណដំណាំគោលដៅសម្រាប់កសិកម្មក្នុងផ្ទះ។ ក្នុងចំណោមអ្នកចូលរួមដែលបានកំណត់គោលដៅដំណាំ ការចាប់អារម្មណ៍លើបន្លែស្រស់ (29%) គឺខ្លាំងជាងគេ បន្ទាប់មកគឺការចាប់អារម្មណ៍លើដំណាំផ្លែឈើ (22%) ។ កញ្ឆាឱសថ ឱសថឱសថផ្សេងទៀត និងដំណាំឯកទេស (13%); ប្រភេទដើម / ជនជាតិដើមភាគតិច (10%); ផ្សិត / ផ្សិត (10%); និងស្លឹកបៃតង (3%) (រូបភាពទី 4) ។
រូបភាព 4. ការចាត់ថ្នាក់នៃដំណាំដែលផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្នដោយអ្នកចូលរួម FFSCRC នៅក្នុងកន្លែងដាំដំណាំការពារ ហើយហេតុដូច្នេះហើយ អ្នកចូលរួមទំនងជាមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំទាំងនេះឱ្យកាន់តែមានផលិតភាពនៅក្រោមគម្រប។
ការស្ទង់មតិគឺផ្អែកលើព័ត៌មានអំពីអ្នកចូលរួមដែលមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ការទទួលបានព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀតនឹងមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹង និងបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នកចូលរួម។
៣.៣. ការបង្កាត់ពូជពូជថ្មីសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន
បច្ចេកវិជ្ជាបង្កាត់ពូជដែលមានសម្រាប់ការកែលម្អបន្លែ និងរុក្ខជាតិដំណាំផ្សេងទៀតកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស [50] ។ នៅក្នុងការដាំដុះដែលត្រូវបានការពារ វិស័យសេដ្ឋកិច្ចថាមវន្តជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងនិន្នាការទីផ្សារ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ [44,51] ។ មានការសិក្សាជាច្រើនដែលវាយតម្លៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជាប៉េងប៉ោះ និង eggplant សម្រាប់ផលិតកម្មផ្ទះកញ្ចក់ [52,53] ។ បច្ចេកវិជ្ជាបង្កាត់ពូជថ្មី [50] បានជួយសម្រួលដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ពូជថ្មីជាមួយនឹងលក្ខណៈដែលចង់បាន ហើយក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមរចនារុក្ខជាតិសម្រាប់ការលូតលាស់នៅក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រងក្រោមអំពូល LED [20] ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជត្រូវបានបង្កាត់ពូជភាគច្រើនដើម្បីបង្កើនទិន្នផលក្រោមលក្ខខណ្ឌវាលប្រែប្រួលខ្ពស់ [46] ។ លក្ខណៈនៃដំណាំដូចជា ភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត កំដៅ និងសាយសត្វ ដែលគួរអោយចង់បាននៅក្នុងដំណាំដែលដាំដុះ ប៉ុន្តែជាទូទៅមានការដាក់ពិន័យលើទិន្នផល - ជាទូទៅមិនត្រូវការនៅក្នុង
កសិកម្មក្នុងផ្ទះ។
លក្ខណៈសំខាន់ៗដែលអាចត្រូវបានកំណត់គោលដៅសម្រាប់ការសម្របដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ទៅនឹងកសិកម្មក្នុងផ្ទះរួមមាន វដ្តជីវិតខ្លី ការចេញផ្កាបន្ត សមាមាត្រឫសទៅពន្លកទាប ការកែលម្អដំណើរការក្រោមការបញ្ចូលថាមពលរស្មីសំយោគទាប និងលក្ខណៈអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់បាន រួមទាំងរសជាតិ ពណ៌។ វាយនភាព និងមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់ [12,13] ។ លើសពីនេះ ការបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់គុណភាពខ្ពស់ជាងនេះ នឹងផលិតផលិតផលដែលចង់បានខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់។ វិសាលគមពន្លឺ សីតុណ្ហភាព សំណើម និងការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុគោលដៅនៅក្នុងស្លឹក និងផ្លែឈើ [54,55] និងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ដំណាំ រួមទាំងប្រូតេអ៊ីន (បរិមាណ និងគុណភាព) វីតាមីន A, C និង E, carotenoids, flavonoids, សារធាតុរ៉ែ, glycosides និង anthocyanins [12] ។ ជាឧទាហរណ៍ ការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ (នៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរ) និងការកែសម្រួលហ្សែន (នៅក្នុងផ្លែគីវី) ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែប្រែស្ថាបត្យកម្មរុក្ខជាតិ ដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការដាំដុះក្នុងផ្ទះក្នុងចន្លោះដែលមានកំហិត។ នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីៗនេះ រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ និង cherry ត្រូវបានវិស្វកម្មដោយប្រើ CRISPR-Cas9 ដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈដែលគួរឱ្យចង់បានចំនួនបីដូចខាងក្រោម៖ ប្រភេទសត្វតឿ ទំលាប់នៃការលូតលាស់តូច និងការចេញផ្កាដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ភាពស័ក្តិសមនៃលទ្ធផលពូជប៉េងប៉ោះ 'កែសម្រួល' សម្រាប់ប្រើក្នុងប្រព័ន្ធកសិកម្មក្នុងផ្ទះ ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានសុពលភាពដោយប្រើការសាកល្បងកសិដ្ឋានបញ្ឈរ និងពាណិជ្ជកម្ម [56] ។
ការពិនិត្យឡើងវិញលើការបង្កាត់ពូជម៉ូលេគុលដើម្បីបង្កើតដំណាំដែលមានលក្ខណៈល្អប្រសើរបានពិភាក្សាអំពីតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលកសិកម្មដោយការអភិវឌ្ឍដំណាំកសិកម្មជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងជាថ្នាំដែលអាចបរិភោគបាន [46] ។ វិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំកសិកម្មដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពត្រូវបានគេកំណត់ថាជាការប្រមូលផ្តុំនៃបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្នុងដែលគួរអោយចង់បាន ឬការថយចុះនៃសមាសធាតុដែលមិនចង់បាន និងការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃដែល
ជាធម្មតាមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងដំណាំទេ។
4. បញ្ហាប្រឈម និងឱកាសក្នុងការដាំដុះការពារ និងការដាំដុះក្នុងផ្ទះ
គ្រឿងបរិក្ខារដាំដំណាំការពារកម្រិតខ្ពស់ និងកសិកម្មក្នុងផ្ទះមានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានតិចតួច។ ខណៈពេលដែលការដាំដុះដំណាំក្រោមគម្របគឺប្រើថាមពលច្រើនជាងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មផ្សេងទៀត សមត្ថភាពក្នុងការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុ ធានាបាននូវដាន និងការលូតលាស់អាហារមានគុណភាពប្រសើរជាងមុន ជំរុញការចែកចាយផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព ទាក់ទាញការត្រឡប់មកវិញដែលលើសពីតម្លៃផលិតកម្មបន្ថែម។ [១៨] ។ បញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗក្នុងការដាំដំណាំការពាររួមមានៈ
• ការចំណាយដើមទុនខ្ពស់ ដោយសារតម្លៃដីខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង និងតំបន់ជុំវិញទីក្រុង។
• ការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់;
• តម្រូវការកម្លាំងពលកម្មជំនាញ។
• ការគ្រប់គ្រងជំងឺដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងគីមី។ និង
• ការអភិវឌ្ឍន៍សន្ទស្សន៍គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ—ដើម្បីកំណត់ និងបញ្ជាក់ទិដ្ឋភាពគុណភាពនៃផលិតផល—សម្រាប់ដំណាំដែលដាំដុះក្នុងផ្ទះ។
នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោម យើងពិភាក្សាអំពីបញ្ហាប្រឈម និងឱកាសមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការដាំដុះដែលត្រូវបានការពារ។
៤.១. លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតភាពខ្ពស់ និងការប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
ការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីតម្រូវការដំណាំនៅដំណាក់កាលលូតលាស់ខុសៗគ្នា និងក្រោមលក្ខខណ្ឌពន្លឺផ្សេងៗ គឺជារឿងចាំបាច់ ប្រសិនបើអ្នកដាំត្រូវរក្សាផលិតកម្មដំណាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពចំណាយក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រង។ ការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃបរិស្ថានផ្ទះកញ្ចក់ រួមទាំងធាតុអាកាស និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងរចនាសម្ព័ន្ធ ព្រមទាំងលក្ខខណ្ឌមេកានិច អាចបង្កើនគុណភាពផ្លែឈើ និងទិន្នផលយ៉ាងច្រើន [57] ។ កត្តាបរិស្ថាននៃការលូតលាស់អាចមានឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ អត្រាហួត និងវដ្តសរីរវិទ្យា។ ក្នុងចំណោមកត្តាអាកាសធាតុ វិទ្យុសកម្មព្រះអាទិត្យមានសារៈសំខាន់បំផុត ដោយសារការធ្វើរស្មីសំយោគត្រូវការពន្លឺ ហើយទិន្នផលដំណាំគឺសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកម្រិតពន្លឺព្រះអាទិត្យរហូតដល់ចំណុចតិត្ថិភាពពន្លឺសម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគ។ ជារឿយៗ ការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានច្បាស់លាស់ទាមទារការចំណាយថាមពលខ្ពស់ កាត់បន្ថយផលចំណេញនៃកសិកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយបរិស្ថាន។ ថាមពលដែលត្រូវការសម្រាប់កំដៅផ្ទះកញ្ចក់ និងភាពត្រជាក់នៅតែជាកង្វល់ចម្បង និងជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយតម្លៃថាមពល [6] ។ សម្ភារៈកញ្ចក់ និងបច្ចេកវិទ្យាកញ្ចក់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដូចជាកញ្ចក់ឆ្លាតវៃ [58] ផ្តល់ឱកាសដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ការកាត់បន្ថយការចំណាយដែលទាក់ទងនឹងការរក្សាសីតុណ្ហភាពផ្ទះកញ្ចក់ និងការគ្រប់គ្រងអថេរបរិស្ថាន។ បច្ចុប្បន្ននេះ បច្ចេកវិទ្យាកញ្ចក់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងប្រព័ន្ធត្រជាក់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពកំពុងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងដំណាំការពារនៅក្នុងបរិក្ខារផ្ទះកញ្ចក់។ សមា្ភារៈ glazing មានសក្តានុពលក្នុងការកាត់បន្ថយ
ការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី ដោយការស្រូបយកវិទ្យុសកម្មព្រះអាទិត្យលើស និងបញ្ជូនថាមពលពន្លឺ ដើម្បីបង្កើតចរន្តអគ្គិសនីដោយប្រើកោសិកា photovoltaic [59,60] ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈគ្របដណ្ដប់ប៉ះពាល់ដល់ microclimates ផ្ទះកញ្ចក់ [61,62] រួមទាំងពន្លឺ [63] ហើយដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់នៃសម្ភារៈ glazing ប្រលោមលោកលើការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងសរីរវិទ្យា ការប្រើប្រាស់ធនធាន ទិន្នផលដំណាំ និងគុណភាពនៅក្នុងបរិស្ថានដែលកត្តា។ ដូចជា CO2 សីតុណ្ហភាព សារធាតុចិញ្ចឹម និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ជាឧទាហរណ៍ សារធាតុ Photovoltaics សរីរាង្គពាក់កណ្តាលថ្លា (OPVs) ផ្អែកលើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ polyregular (3-hexylthiophene) (P3HT) និង phenyl-C61-butyric acid methyl ester (PCBM) ត្រូវបានធ្វើតេស្តដើម្បីដាំដុះដំណាំម្រេច (Capsicum annuum)។ នៅក្រោមម្លប់នៃ OPVs រុក្ខជាតិម្រេចបង្កើតផលផ្លែច្រើនជាង 20.2% ហើយរុក្ខជាតិមានម្លប់ខ្ពស់ជាង 21.8% នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ [64]។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត ការថយចុះនៃ PAR ដែលបណ្តាលមកពីបន្ទះ photovoltaic ដែលអាចបត់បែនបាននៅលើដំបូលមិនប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល, morphology របស់រុក្ខជាតិ, ចំនួនផ្កាក្នុងមួយសាខា, ពណ៌ផ្លែឈើ, ភាពរឹងមាំ និង pH [65] ។
ខ្សែភាពយន្ត 'កញ្ចក់ឆ្លាតវៃ' ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងកម្រិតទាបបំផុត Solar Gard™ ULR-80 [58] បច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងផលិតកម្មផ្ទះកញ្ចក់។ គោលបំណងគឺដើម្បីដឹងពីសក្តានុពលនៃវត្ថុធាតុ glazing ជាមួយការបញ្ជូនពន្លឺដែលអាចលៃតម្រូវបាន និងកាត់បន្ថយការចំណាយថាមពលខ្ពស់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងអគារសាកវប្បកម្មផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ខ្សែភាពយន្តកញ្ចក់ឆ្លាតវៃ (SG) កំពុងត្រូវបានអនុវត្តទៅលើកញ្ចក់ស្ដង់ដារនៃកញ្ចក់ផ្ទះកញ្ចក់នីមួយៗនៅក្នុងកន្លែងដាំដុះដំណាំបន្លែដោយប្រើការដាំដុះបញ្ឈរពាណិជ្ជកម្ម និងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រង [66,67] ។ ការសាកល្បង Eggplant ក្រោម SG បានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងការបង្កកំណើតខ្ពស់ [42] ប៉ុន្តែក៏បានកាត់បន្ថយទិន្នផល eggplant ដោយសារតែអត្រាខ្ពស់នៃការរំលូតកូនផ្កា និង/ឬផ្លែឈើ ដែលជាផលវិបាកនៃការធ្វើរស្មីសំយោគមានកម្រិតពន្លឺ [58]។ ខ្សែភាពយន្ត SG ដែលប្រើអាចត្រូវការការកែប្រែដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌពន្លឺដ៏ល្អប្រសើរ និងកាត់បន្ថយកម្រិតពន្លឺសម្រាប់ផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់ដូចជា eggplant ជាដើម។
ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈកញ្ចក់ដែលសន្សំសំចៃថាមពលប្រលោមលោកដូចជាកញ្ចក់ឆ្លាតវៃផ្តល់នូវឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយថាមពលនៃប្រតិបត្តិការផ្ទះកញ្ចក់ និងធ្វើឱ្យលក្ខខណ្ឌពន្លឺប្រសើរឡើងសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំគោលដៅ។ ខ្សែភាពយន្តគម្របឆ្លាតវៃដូចជាខ្សែភាពយន្តកសិកម្មដែលបញ្ចេញពន្លឺភ្លឺច្បាស់ (LLEAF) មានសក្តានុពលក្នុងការពង្រឹង ក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងការលូតលាស់នៃការលូតលាស់ និងការបន្តពូជក្នុងការដាំដុះដំណាំការពារដោយបច្ចេកវិទ្យាមធ្យម។ អិលអេហ្វ
បន្ទះអាចត្រូវបានសាកល្បងលើប្រភេទផ្កា និងដំណាំមិនចេញផ្កា ដើម្បីកំណត់ថាតើវាជួយបង្កើនការលូតលាស់ផ្នែកលូតលាស់ និងការបន្តពូជដែរឬទេ (ដោយការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការសរីរវិទ្យាដែលគាំទ្រដល់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងផលិតភាពដំណាំ និងគុណភាព)។
៤.២. ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ
ថ្វីត្បិតតែកន្លែងដាំដុះដែលមានការការពារអាចកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺបានតិចតួចក៏ដោយ នៅពេលដែលត្រូវបានណែនាំ ពួកវាពិបាកគ្រប់គ្រង និងចំណាយថ្លៃដើមខ្លាំងណាស់ ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមីសំយោគពុល។ ការធ្វើកសិកម្មក្នុងផ្ទះបញ្ឈរអនុញ្ញាតឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃដំណាំសម្រាប់សញ្ញានៃសត្វល្អិត ឬជំងឺ ដោយដៃ និង/ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ (ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាចាប់សញ្ញា) ហើយការទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាមនុស្សយន្តដែលកំពុងរីកចម្រើន និង/ឬនីតិវិធីចាប់សញ្ញាពីចម្ងាយនឹងជួយសម្រួល។
ការរកឃើញដំបូងនៃការផ្ទុះឡើង និងការដកយករុក្ខជាតិដែលមានជំងឺ និង/ឬឆ្លង [7] ។
វិធីសាស្រ្តគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នាបែបប្រលោមលោក (IPM) [68] នឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃសត្វល្អិតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងសមស្រប (វប្បធម៌ រូបវន្ត មេកានិច ជីវសាស្ត្រ និងគីមី) រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តវប្បធម៌ល្អ បច្ចេកទេសត្រួតពិនិត្យកម្រិតខ្ពស់ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណច្បាស់លាស់អាចកែលម្អផលិតកម្មបន្លែ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកទៅលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ វិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នាចំពោះការគ្រប់គ្រងជំងឺពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ពូជដែលធន់ទ្រាំ អនាម័យ ការអនុវត្តវប្បធម៌ល្អ និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសមស្រប [44] ។ ការបង្កើតយុទ្ធសាស្រ្ត IPM បែបប្រលោមលោកអាចកាត់បន្ថយថ្លៃពលកម្ម និងតម្រូវការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី។ ជាឧទាហរណ៍ សូមប្រើប្រាស់សត្វល្អិតថ្មីដែលចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិ និងមានប្រយោជន៍ (ឧទាហរណ៍ aphid midge, green lacewing ។ល។) ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតដំណាំ និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការគ្រប់គ្រងគីមី។ ការធ្វើតេស្ត IPM ថ្មីជាច្រើន។
យុទ្ធសាស្ត្រ ដោយឯកោ និងរួមបញ្ចូលគ្នា នឹងជួយបង្កើតការណែនាំអំពីដំណាំ និងមធ្យោបាយជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកដាំដុះ។
៤.៣. គុណភាពដំណាំ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ការដាំដំណាំការពារផ្តល់ឱ្យអ្នកដាំដុះ និងដៃគូឧស្សាហកម្មនូវទិន្នផលខ្ពស់ និងផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ពេញមួយឆ្នាំ [69] ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានតម្លៃថ្លៃ តម្រូវឱ្យមានការធ្វើតេស្តកម្រិតខ្ពស់នៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រអាហារូបត្ថម្ភ និងគុណភាព [70] ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាពផ្លែឈើជាមូលដ្ឋានរួមមានកម្រិតសំណើម pH សារធាតុរំលាយសរុប ផេះ ពណ៌ផ្លែឈើ អាស៊ីត ascorbic និងអាស៊ីត titratable និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រអាហារូបត្ថម្ភកម្រិតខ្ពស់រួមទាំងជាតិស្ករ ខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ភាពរឹងមាំ និងការវាស់វែងការបាត់បង់ទឹកក៏ជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការកំណត់សន្ទស្សន៍គុណភាព [66] ។ ជាងនេះទៅទៀត ការធ្វើតេស្តគុណភាពទិន្នផលខ្ពស់នៃដំណាំអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការផ្ទះកញ្ចក់ស្វ័យប្រវត្តិ។ ការពិនិត្យមើលប្រភេទដំណាំដែលមានសម្រាប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាពនឹងផ្តល់នូវប្រភេទបន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់អ្នកដាំ និងអ្នកប្រើប្រាស់។ យុទ្ធសាស្ត្រកសិកម្ម រួមទាំងបរិស្ថានលូតលាស់ និងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងដំណាំនឹងត្រូវធ្វើឱ្យប្រសើរ ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម និងដង់ស៊ីតេសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ដំណាំដែលមានតម្លៃខ្ពស់ទាំងនេះ។
៤.៤. ភាពអាចរកបាននៃការងារ និងជំនាញ
តម្រូវការការងារសម្រាប់ឧស្សាហកម្មការពារដំណាំកំពុងពង្រីក (> 5% ក្នុងមួយឆ្នាំ) ហើយវាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមនុស្សជាង 10,000 នាក់នៅទូទាំងប្រទេសអូស្ត្រាលីបច្ចុប្បន្នត្រូវបានផ្តល់ការងារដោយផ្ទាល់ដោយឧស្សាហកម្មនេះ។ ថ្វីបើមានកម្រិតស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ដំណាំការពារទ្រង់ទ្រាយធំត្រូវការកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងសំខាន់ ជាពិសេសសម្រាប់ការបង្កើតដំណាំ ការថែទាំដំណាំ ការបំពុលដោយមេកានិច និងការប្រមូលផល។ ជាមួយនឹងតម្រូវការកើនឡើង
សម្រាប់អ្នកដាំដុះដែលមានជំនាញខ្ពស់ ការផ្គត់ផ្គង់កម្មករជំនាញសមស្របនៅតែមានកម្រិតទាប [18,71] ។ កម្លាំងពលកម្មជំនាញក៏នឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបញ្ឈរក្នុងទីក្រុង ដែលនឹងបង្កើតអាជីពថ្មីសម្រាប់អ្នកបច្ចេកទេស អ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោង បុគ្គលិកថែទាំ និងបុគ្គលិកទីផ្សារ និងលក់រាយ [7] ។ ការបង្កើតគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបកម្មខ្នាតពាណិជ្ជកម្មពហុគោលបំណងនឹងផ្តល់ឱកាសមួយដើម្បីដោះស្រាយសំណួរស្រាវជ្រាវ ដោយហេតុនេះបន្ថែមនូវគោលបំណងនៃការបង្កើនផលិតភាពជាអតិបរមាក្នុងភាពចម្រុះនៃដំណាំ ខណៈពេលដែលផ្តល់ការអប់រំ និងការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញដែលទំនងជាមានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងវិស័យដំណាំការពារនាពេលអនាគត។
5 ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃ មានសក្ដានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណេញដោយស្វ័យប្រវត្តិកម្មតំបន់សំខាន់ និង/ឬដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ដូចជាការត្រួតពិនិត្យដំណាំ ការបំពុល និងការប្រមូលផល។ ការអភិវឌ្ឍនៃ AI, មនុស្សយន្ត និង ML កំពុងបើកវិមាត្រថ្មីសម្រាប់ការច្រឹបដែលត្រូវបានការពារ។ កសិដ្ឋានបញ្ឈរបង្កើតបានជាចំណែកតូចមួយនៃទីផ្សារកសិកម្មពិភពលោក ហើយទោះបីជាវាប្រើថាមពលខ្លាំងក៏ដោយ កសិដ្ឋានបញ្ឈរផ្តល់នូវផលិតភាពដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃទឹក និងប្រសិទ្ធភាពសារធាតុចិញ្ចឹម។ ផលិតកម្មសេដ្ឋកិច្ចនៃដំណាំចម្រុះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប្រសិនបើការផលិតដំណាំការពារគឺ បង្កើតផលវិជ្ជមានយ៉ាងសំខាន់លើសន្តិសុខស្បៀងពិភពលោក។ ប្រព័ន្ធការពារដំណាំដែលមានបច្ចេកវិជ្ជាទាប និងមធ្យម ផលិតជាចម្បង ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ត្រសក់ ម្ទេស ពងទា និងដំណាំសាឡាត់ រួមជាមួយនឹងដំណាំបៃតង និងឱសថអាស៊ី។
ការអភិវឌ្ឍន៍បរិក្ខារបរិក្ខារបរិក្ខារបរិស្ថានដែលគ្រប់គ្រងទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងចំពោះការដាំប៉េងប៉ោះ។ ការបង្កើតពូជដែលសមស្របនឹងទាមទារឱ្យមានការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនូវលក្ខណៈសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលខុសពីប្រភេទដែលចាត់ទុកថាគួរឱ្យចង់បាននៅក្នុងដំណាំខាងក្រៅ។ លក្ខណៈសំខាន់ៗដែលអាចត្រូវបានកំណត់គោលដៅសម្រាប់កសិកម្មក្នុងផ្ទះរួមមាន វដ្តជីវិតដំណាំកាត់បន្ថយ ការចេញផ្កាជាបន្ត សមាមាត្រឫសទៅពន្លកទាប ការបង្កើនដំណើរការក្រោមរស្មីសំយោគទាប។
ការបញ្ចូលថាមពល និងលក្ខណៈអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់បាន ដូចជារសជាតិ ពណ៌ វាយនភាព និងមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់។
លើសពីនេះ ការបង្កាត់ពូជជាពិសេសសម្រាប់ដំណាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន នឹងផលិតផលិតផលសាកវប្បកម្ម (និងសក្តានុពលជាឱសថ) ដែលមានតម្លៃទីផ្សារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ផលចំណេញ និងនិរន្តរភាពនៃការដាំដំណាំការពារគឺអាស្រ័យលើការបង្កើតដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាប្រឈមចម្បង រួមទាំងថ្លៃដើមចាប់ផ្តើម ការប្រើប្រាស់ថាមពល កម្លាំងពលកម្មជំនាញ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងការអភិវឌ្ឍន៍សន្ទស្សន៍គុណភាព។
សមា្ភារៈ glazing ប្រលោមលោក និងភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិជ្ជាបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានស្រាវជ្រាវ ឬការសាកល្បងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃការច្រឹបដែលត្រូវបានការពារខ្លាំងបំផុត។ ភាពជឿនលឿនទាំងនេះ អាចជាសក្តានុពល ផ្តល់នូវការជំរុញចាំបាច់ ដើម្បីជួយដល់ការផ្លាស់ប្តូរវិស័យដំណាំការពារ ទៅជាកម្រិតប្រសិទ្ធភាពថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសន្សំសំចៃ និងបំពេញតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់សន្តិសុខស្បៀង ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាពដំណាំ និងអាហារូបត្ថម្ភ។
ខ្លឹមសារ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ការរួមចំណែករបស់អ្នកនិពន្ធ៖ SGC បានសរសេរការពិនិត្យឡើងវិញជាមួយនឹងការបញ្ចូល និងការកែសម្រួលដែលផ្តល់ដោយ DTT, Z.-HC, OG និង CIC អ្នកនិពន្ធទាំងអស់បានអាន និងយល់ព្រមចំពោះកំណែដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៃសាត្រាស្លឹករឹត។
ការផ្តល់មូលនិធិ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញគឺផ្អែកលើរបាយការណ៍ដែលត្រូវបានចាត់ចែង និងផ្តល់មូលនិធិដោយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវកិច្ចសហប្រតិបត្តិការប្រព័ន្ធអាហារនាពេលអនាគត ដែលគាំទ្រដល់កិច្ចសហការដឹកនាំដោយឧស្សាហកម្មរវាងឧស្សាហកម្ម អ្នកស្រាវជ្រាវ និងសហគមន៍។ យើងក៏ទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុពីគម្រោង Horticulture Innovation Australia (ជំនួយឥតសំណងលេខ VG16070 ដល់ DTT, Z.-HC, OG, CIC; ជំនួយលេខ VG17003 ដល់ DTT, Z.-HC; ជំនួយលេខ LP18000 ដល់ Z.-HC) និងគម្រោង CRC P2 -013 (DTT, Z.-HC, OG, CIC) ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ក្រុមប្រឹក្សាត្រួតពិនិត្យស្ថាប័ន៖ មិនអាចអនុវត្ត។
សេចក្តីថ្លែងការយល់ព្រមដែលបានជូនដំណឹង៖ មិនអាចអនុវត្ត។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍អំពីលទ្ធភាពទទួលបានទិន្នន័យ៖ មិនអាចអនុវត្ត។
ទំនាស់ផលប្រយោជន៍: អ្នកនិពន្ធប្រកាសមិនមានទំនាស់ផលប្រយោជន៍។
ឯកសារយោង
1. នាយកដ្ឋានកិច្ចការសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ។ មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.un.org/development/desa/en/ news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។
2. នាយកដ្ឋានកិច្ចការសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ។ មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.un.org/development/desa/ publications/world-population-prospects-2019-highlights.html (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។
3. Binns, CW; លី, MK; Maycock, ប៊ី; Torheim, LE; ណានីស៊ី, ខេ; Duong, DTT ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងការណែនាំអំពីរបបអាហារ។ អាន់នូ។ Rev. សុខភាពសាធារណៈ 2021, 42, 233–255។ [CrossRef] [PubMed] 4. Valin, H.; ខ្សាច់, RD; Van Der Mensbrugghe, D.; ណិលសុន, GC; អាហាំម៉ាត់ ហ.; Blanc, អ៊ី; Bodirsky, ប៊ី; Fujimori, S.; ហាសេហ្គាវ៉ា, ធី; Havlik, P. ; et al ។ អនាគតនៃតម្រូវការអាហារ៖ ការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នានៃគំរូសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក។ កសិកម្ម។ សេដ្ឋកិច្ច។ ឆ្នាំ ២០១៤, ៤៥, ៥១–៦៧។ [CrossRef] 2014. Hughes, N.; លូ, អិម; យីង សូ, វ.; Lawson, K. ក្លែងធ្វើផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុលើផលចំណេញនៃកសិដ្ឋានអូស្ត្រាលី។ នៅក្នុងក្រដាសការងារ ABARES; រដ្ឋាភិបាលអូស្ត្រាលី៖ ទីក្រុងកង់បេរ៉ា ប្រទេសអូស្ត្រាលី ឆ្នាំ ២០២១។ [CrossRef] 45. Rabbi, B.; Chen, Z.-H.; Sethuvenkatraman, S. ការដាំដំណាំដែលត្រូវបានការពារក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងសំណើម និងវិធីធ្វើឱ្យត្រជាក់។ ថាមពល 51, 67, 5. [CrossRef] 2021. Benke, K.; Tomkins, B. Future Food-production systems: កសិកម្មបញ្ឈរ និងកសិកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយបរិស្ថាន។ ទ្រទ្រង់។ វិទ្យាសាស្ត្រ។ អនុវត្ត។ គោលការណ៍ឆ្នាំ 6, 2019, 12–2737 ។ [CrossRef] 7. Mougeot, LJA ការរីកលូតលាស់ទីក្រុងកាន់តែប្រសើរ៖ កសិកម្មទីក្រុងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព; IDRC: Ottawa, ON, Canada, 2017; ISBN 13-13-26-8-2006 ។
9. Pearson, LJ; Pearson, L.; Pearson, CJ កសិកម្មទីក្រុងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ Stocktake និងឱកាស។ Int. J. Agric ។ ទ្រទ្រង់។ ឆ្នាំ ២០១០, ៨, ៧–១៩។ [CrossRef] 2010. Tout, D. ឧស្សាហកម្មសាកវប្បកម្មនៃខេត្ត Almería ប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ភូមិសាស្ត្រ J. 8, 7, 19–10។ [CrossRef] 1990. Henry, R. ការច្នៃប្រឌិតក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងជំងឺរាតត្បាត COVID-156។ ម៉ុល រុក្ខជាតិឆ្នាំ ២០២០, ១៣, ១០៩៥–១០៩៧។ [CrossRef] 304. O'Sullivan, C.; Bonnett, G.; McIntyre, C.; ហូចមែន, Z.; Wasson, A. យុទ្ធសាស្រ្តដើម្បីកែលម្អផលិតភាព ភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល និងផលចំណេញនៃកសិកម្មទីក្រុង។ កសិកម្ម។ ប្រព័ន្ធ ឆ្នាំ 312, 11, 19–2020។ [CrossRef] 13. O'Sullivan, CA; McIntyre, CL; ស្ងួត, IB; ហានី, SM; ហូចមែន, Z.; Bonnett, GD Vertical farms ទទួលផលផ្លែ។ ណាត។ ជីវបច្ចេកវិទ្យា។ ឆ្នាំ ២០២០, ៣៨, ១៦០–១៦២។ [CrossRef] 1095. ការចេញផ្សាយ Cuesta Roble ។ ស្ថិតិផ្ទះកញ្ចក់សកល។ 1097. មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.producegrower.com/article/cuestaroble-12-global-greenhouse-statistics/ (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 2019 ខែមេសា ឆ្នាំ 174)។
15. Hadley, D. សក្តានុពលឧស្សាហកម្មសាកវប្បកម្មបរិស្ថានដែលបានគ្រប់គ្រងនៅ NSW; សាកលវិទ្យាល័យ New England: Armidale, Australia, 2017; ទំ។ ២៥.
16. ផែនទីបន្លែពិភពលោក។ 2018. មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-food-agri/world_ vegetables_map_2018.html (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។
17. Graeme Smith Consulting—ព័ត៌មានឧស្សាហកម្មទូទៅ។ អាចរកបានតាមអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.graemesmithconsulting.com/index។ php/information/general-industry-information (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។
18. Davis, J. ការដាំដុះដំណាំការពារនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីដល់ឆ្នាំ 2030; ការការពារដំណាំអូស្ត្រាលី៖ ទីក្រុង Perth ប្រទេសអូស្ត្រាលី ឆ្នាំ ២០២០; ទំ។ ១៥.
19. កសិករ។ ស្ថានភាពនៃការដាំដុះក្នុងផ្ទះ; Agrilyst: Brooklyn, NY, USA, 2017 ។
20. ការធ្វើកសិកម្មគ្មានដីក្នុងផ្ទះ៖ ដំណាក់កាលទី XNUMX៖ ការពិនិត្យមើលឧស្សាហកម្ម និងផលប៉ះពាល់នៃកសិកម្មបរិស្ថានដែលបានគ្រប់គ្រង|ការបោះពុម្ពផ្សាយ|WWF។
មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.worldwildlife.org/publications/indoor-soilless-farming-phase-i-examining-the-industry-andimpacts-of-controlled-environment-agriculture (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។ ដំណាំ 2022, 2 184
21. Emmott, CJM; Röhr, JA; Campoy-Quiles, M.; Kirchartz, T.; Urbina, A.; Ekins-Daukes, NJ; Nelson, J. សរីរាង្គ photovoltaic
ផ្ទះកញ្ចក់៖ កម្មវិធីតែមួយគត់សម្រាប់ PV ពាក់កណ្តាលតម្លាភាព? ថាមពលបរិស្ថាន។ វិទ្យាសាស្ត្រ។ ឆ្នាំ 2015, 8, 1317–1328 ។ [CrossRef] 22. Marucci, A.; Zambon, I.; កូឡានតូនី, អេ; Monarca, D. ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគោលបំណងកសិកម្ម និងថាមពល៖ ការវាយតម្លៃគំរូនៃផ្លូវរូងក្រោមដីផ្ទះកញ្ចក់ photovoltaic ។ បន្ត។ ទ្រទ្រង់។ ថាមពល Rev. 2018, 82, 1178–1186 ។ [CrossRef] 23. Torrellas, M.; អង់តូន, អេ; López, JC; Baeza, EJ; ប៉ារ៉ា, JP; Muñoz, P.; Montero, JI LCA នៃដំណាំប៉េងប៉ោះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ពហុផ្លូវរូងក្រោមដីនៅ Almeria ។ Int. J. ការវាយតម្លៃវដ្តជីវិត។ ឆ្នាំ 2012, 17, 863–875 ។ [CrossRef] 24. Caponetto, R.; Fortuna, L.; នូណារី, ជី; Occhipinti, L.; Xibilia, MG Soft computing សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុផ្ទះកញ្ចក់។ IEEE Trans ។ ប្រព័ន្ធ Fuzzy ។ ឆ្នាំ 2000, 8, 753–760 ។ [CrossRef] 25. Guo, D.; Juan, J.; ឆាង, អិល; Zhang, J.; Huang, D. ការរើសអើងនៃស្ថានភាពទឹកតំបន់ឫសរុក្ខជាតិក្នុងការផលិតផ្ទះកញ្ចក់ដោយផ្អែកលើ phenotyping និងបច្ចេកទេសរៀនម៉ាស៊ីន។ វិទ្យាសាស្ត្រ។ Rep. 2017, 7, 8303. [CrossRef] 26. Hassabis, D. Artificial intelligence: ការប្រកួតអុកនៃសតវត្ស។ ធម្មជាតិ 2017, 544, 413–414 ។ [CrossRef] 27. Hemming, S.; ដឺ Zwart, អេហ្វ; អេលីង, អេ; រីហ្គីនី, អ៊ី។ ; Petropoulou, A. ការគ្រប់គ្រងពីចម្ងាយនៃផលិតកម្មបន្លែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយនឹងបញ្ញាសិប្បនិម្មិត—អាកាសធាតុផ្ទះកញ្ចក់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការផលិតដំណាំ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា 2019, 19, 1807. [CrossRef] [PubMed] 28. Taki, M.; Abdanan Mehdizadeh, S.; រ៉ូហានី, អេ; រ៉ាណាម៉ា, អិម; Rahmati-Joneidabad, M. ការរៀនម៉ាស៊ីនអនុវត្តក្នុងការក្លែងធ្វើផ្ទះកញ្ចក់; កម្មវិធីថ្មីនិងការវិភាគ។ Inf. កសិកម្មកែច្នៃ។ ឆ្នាំ 2018, 5, 253–268 ។ [CrossRef] 29. Shamshiri, RR; Hameed, IA; ថប, ខេ. Balasundram, SK; សាហ្វៀន, អេស; ហ្វាទីមី, អិម; ស៊ុលតង់, អិម; ម៉ាន់, ប៊ី; Samiei, S. ស្វ័យប្រវត្តិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាឥតខ្សែ និងឧបករណ៍ IoT រួមបញ្ចូលជាមួយបញ្ញាសិប្បនិម្មិត; IntechOpen៖ Rijeka, Croatia, 2021; ISBN 978-1-83968-076-2 ។
30. Subesh, A.; Mehta, CR ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងឌីជីថលនៃកសិកម្មដោយប្រើបញ្ញាសិប្បនិម្មិត និងអ៊ីនធឺណិតនៃអ្វីៗ។ វត្ថុបុរាណ Intel កសិកម្ម។ 2021, 5, 278–291។ [CrossRef] 31. Lehnert, C.; McCool, C.; សា, អ៊ី.; Perez, T. មនុស្សយន្តប្រមូលផលម្រេចផ្អែមសម្រាប់ការពារបរិស្ថាន។ arXiv 2018, arXiv: 1810.11920 ។
32. Lehnert, C.; McCool, C.; Corke, P. ; សា, អ៊ី.; Stachnis, ស៊ី។ ; Henten, EJV; Nieto, J. បញ្ហាពិសេសស្តីពីមនុស្សយន្តកសិកម្ម។ J. Field មនុស្សយន្ត។ ឆ្នាំ ២០២០, ៣៧, ៥–៦។ [CrossRef] 2020. Shamshiri, R.; Weltzien, C.; Hameed, IA; Yule, IJ; Gift, TE; Balasundram, SK; Pitonakova, L. ; អាម៉ាដ ឌី; Chowdhary, G. ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកមនុស្សយន្តកសិកម្ម៖ ទស្សនវិស័យនៃកសិកម្មឌីជីថល។ Int. J. Agric ។ ប៊ីយ៉ូល។ អេង. ឆ្នាំ 37, 5, 6–33 ។ [CrossRef] 2018. Balendonck, J. Sweeper មនុស្សយន្តរើសម្ទេសដំបូង។ ហ្គ្រីន។ Int. ម៉ាច ហ្គ្រីន។ រីក។ ឆ្នាំ 11, 1, 14 ។
35. យន់, T.; លោក Zhang, S.; សេង, X.; វ៉ាង, ឌី; កុង, យ.; Li, W. រ៉ូបូត pollination ស្វយ័តសម្រាប់ការព្យាបាលអរម៉ូននៃផ្កាប៉េងប៉ោះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃសន្និសីទអន្តរជាតិលើកទី 2016 ឆ្នាំ 3 ស្តីពីប្រព័ន្ធ និងព័ត៌មានវិទ្យា (ICSAI) ទីក្រុងសៀងហៃ ប្រទេសចិន ថ្ងៃទី 19-21 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2016; ទំព័រ ១០៨–១១៣។
36. Meharg, AA Perspective: ការធ្វើកសិកម្មនៅទីក្រុងត្រូវការការត្រួតពិនិត្យ។ ធម្មជាតិ 2016, 531, S60 ។ [CrossRef] [PubMed] 37. Thomaier, S.; Specht, K ។ ; Henckel, D.; ឌីរីច, អេ; Siebert, R. ; Freisinger, UB; Sawicka, M. ការធ្វើកសិកម្មនៅក្នុង និងនៅលើអគារក្នុងទីក្រុង៖ ការអនុវត្តបច្ចុប្បន្ន និងភាពថ្មីថ្មោងជាក់លាក់នៃការធ្វើកសិកម្មសូន្យ (ZFarming) ។ បន្ត។ កសិកម្ម។ ប្រព័ន្ធអាហារ។ ឆ្នាំ 2015, 30, 43–54 ។ [CrossRef] 38. Ghannoum, O. ពន្លកបៃតងនៃការងើបឡើងវិញ។ វេទិកាបើកចំហ។ 2020. មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.openforum.com.au/the-greenshoots-of-recovery/ (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។
39. Despommier, D. ការធ្វើកសិកម្មលើទីក្រុង៖ ការកើនឡើងនៃកសិដ្ឋានបញ្ឈរក្នុងទីក្រុង។ និន្នាការជីវបច្ចេកវិទ្យា។ ឆ្នាំ 2013, 31, 388–389 ។ [CrossRef] 40. Yang, J.; Liu, M.; លូ, ជេ; មៅ, យ.; Hossain, MA; Alhamid, MF Botanical internet of things: ឆ្ពោះទៅរកការធ្វើកសិកម្មក្នុងផ្ទះដ៏ឆ្លាតវៃដោយ
ភ្ជាប់មនុស្ស រុក្ខជាតិ ទិន្នន័យ និងពពក។ ហ្វូង។ Netw ។ អេបផល ឆ្នាំ 2018, 23, 188–202 ។ [CrossRef] 41. Samaranayake, P.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; ជាលិកា, ឃ; ឡាន, Y.-C. ការដាំដំណាំការពារដោយនិរន្តរភាព៖ ករណីសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់តាមរដូវលើការប្រើប្រាស់ថាមពលផ្ទះកញ្ចក់អំឡុងពេលផលិតម្ទេស។ ថាមពល 2020, 13, 4468. [CrossRef] 42. Lin, T.; Goldsworthy, M.; ឆាវ៉ាន់, ស.; Liang, W.; ម៉ាយៀ, ស៊ី; Ghannoum, អូ។ Cazzonelli, CI; ជាលិកា, DT; ឡាន, Y.-C.;
សេធូវេនកាត្រាម៉ាន់, អេស; et al ។ សម្ភារៈគម្របប្រលោមលោក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវថាមពលត្រជាក់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កកំណើតសម្រាប់ការផលិត eggplant ផ្ទះកញ្ចក់។ ថាមពល 2022, 251, 123871. [CrossRef] 43. Samaranayake, P. ; ម៉ាយៀ, ស៊ី; ឆាវ៉ាន់, ស.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; ជាលិកា, DT; ឡាន, Y.-C. ការបង្រួមថាមពលអប្បបរមានៅក្នុងកន្លែងដាំដំណាំដែលត្រូវបានការពារដោយប្រើចំណុចទទួលបានច្រើនសីតុណ្ហភាព និងការគ្រប់គ្រងការកំណត់ខ្យល់។ ថាមពល 2021, 14, 6014. [CrossRef] 44. FAO ។ ការអនុវត្តកសិកម្មល្អសម្រាប់ដំណាំបន្លែផ្ទះកញ្ចក់៖ គោលការណ៍សម្រាប់តំបន់អាកាសធាតុមេឌីទែរ៉ាណេ; ក្រដាសផលិតកម្ម និងការពាររុក្ខជាតិ FAO; FAO: ទីក្រុងរ៉ូម ប្រទេសអ៊ីតាលី ឆ្នាំ 2013; ISBN 978-92-5-107649-1 ។
45. Hort Innovation Protected Cropping-Review of Research and Identification of R&D Gaps for Levied Vegetables (VG16083)។ មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://www.horticulture.com.au/growers/help-your-business-grow/research-reports-publications-factsheets-and-more/project-reports/vg16083-1/vg16083/ (ចូលប្រើនៅលើ ថ្ងៃទី ១៣ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២២)។
46. Hiwasa-Tanase, K.; Ezura, H. ការបង្កាត់ពូជម៉ូលេគុលដើម្បីបង្កើតដំណាំដែលប្រសើរឡើង៖ ពីការរៀបចំហ្សែនទៅកម្មវិធីសក្តានុពលនៅក្នុងរោងចក្ររុក្ខជាតិ។ ខាងមុខ។ វិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិ។ 2016, 7, 539. [CrossRef] 47. Kozai, T. ហេតុអ្វីបានជាអំពូល LED សម្រាប់កសិកម្មទីក្រុង? នៅក្នុងអំពូល LED សម្រាប់កសិកម្មទីក្រុង; Kozai, T., Fujiwara, K., Runkle, ES, Eds ។ ; Springer: សិង្ហបុរី, 2016; ទំព័រ ៣–១៨។ ISBN 3-18-978-981-10 ។
48. Kwon, S.; Lim, J. ការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពថាមពលនៅក្នុងរោងចក្ររោងចក្រតាមរយៈការវាស់វែងសក្តានុពលជីវអគ្គិសនីរបស់រុក្ខជាតិ។ ផ្នែកព័ត៌មានវិទ្យាក្នុងការគ្រប់គ្រង ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងមនុស្សយន្ត; Tan, H., Ed ។ ; Springer: Berlin/Heidelberg, Germany, 2011; ទំព័រ ៦៤១–៦៤៨។
49. Cocetta, G.; កាស៊ីនី, ឌី; ប៊ុលហ្គារី, អរ; Musante, F.; កូលតុន អេ ; រ៉ូសស៊ី, អិម; Ferrante, A. ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ពន្លឺសម្រាប់ការផលិតបន្លែ
នៅក្នុងបរិស្ថានការពារ និងខាងក្នុង។ អឺរ៉ូ។ រូបវិទ្យា។ J. Plus 2017, 132, 43. [CrossRef] Crops 2022, 2 185
50. Jones, M. បច្ចេកវិទ្យាបង្កាត់ពូជថ្មី និងឱកាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបន្លែអូស្ត្រាលី; Horticulture Innovation Australia Limited៖ ទីក្រុងស៊ីដនី ប្រទេសអូស្ត្រាលី ឆ្នាំ ២០១៦។
51. Tüzel, Y.; Leonardi, C. ការដាំដុះដែលត្រូវបានការពារនៅក្នុងតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ៖ និន្នាការ និងតម្រូវការ។ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Derg។ ឆ្នាំ ២០០៩, ៤៦, ២១៥–២២៣។
52. Bergougnoux, V. ប្រវត្តិនៃប៉េងប៉ោះ៖ ពីការផលិតក្នុងស្រុក រហូតដល់ការធ្វើជីវឱសថ។ ជីវបច្ចេកវិទ្យា។ Adv ។ 2014, 32, 170-189 ។ [CrossRef] [PubMed] ៥៣. តាហឺរ, ឌី; Solberg, S.Ø.; Prohens, J.; ជូ, អ៊ី; រ៉ាកា, អិម; វូ, ធី. ការប្រមូល eggplant មជ្ឈមណ្ឌលបន្លែពិភពលោក៖ ប្រភពដើម សមាសភាព ការផ្សព្វផ្សាយគ្រាប់ពូជ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កាត់ពូជ។ ផ្នែកខាងមុខ។ វិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិ។ 2017, 8, 1484 ។ [CrossRef] [PubMed] ៥៣. ហាសាន, MM; Bashir, T.; ហ្គូស, អរ; លី, SK; បេ, ហ. ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃឥទ្ធិពលរបស់ LEDs លើការផលិតសមាសធាតុជីវសកម្ម និងគុណភាពដំណាំ។ ម៉ូលេគុល 2017, 22, 1420 ។ [CrossRef] ៥៥. Piovene, ស៊ី។ ; អ័រស៊ីនី, អេហ្វ; បូស៊ី, អេស; Sanoubar, R. ; Bregola, V. ; ឌីនលី, ជី; Gianquinto, G. ពណ៌ក្រហមល្អបំផុត៖ សមាមាត្រពណ៌ខៀវនៅក្នុងអំពូល LED សម្រាប់ដំណាំសាកវប្បកម្មក្នុងផ្ទះ nutraceutical ។ Sci ។ Hortic ។ 2015, 193, 202-208 ។ [CrossRef] ៥៥. Kwon, C.-T.; ហ៊ូ, ជេ; ក្រូចឆ្មា, ZH; Capua, Y.; Hutton, SF; វ៉ាន់ អេក, ជេ; សួន, SJ; Lippman, ZB ការប្ដូរតាមបំណងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃដំណាំផ្លែឈើ solanaceae សម្រាប់កសិកម្មទីក្រុង។ ណត។ ជីវបច្ចេកវិទ្យា។ 2020, 38, 182-188 ។ [CrossRef] ៥៥. Shamshiri, RR; Jones, JW; ថប, ខេ. អាម៉ាដ, ឌី; បុរស, HC; តាហេរី, ស. ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីឱនភាពសីតុណ្ហភាព សំណើម និងសម្ពាធចំហាយល្អបំផុតសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងការត្រួតពិនិត្យ microclimate ក្នុងការដាំដុះប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះកញ្ចក់៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។ Int ។ ដំណាំកសិកម្ម។ 2018, 32, 287-302 ។ [CrossRef] ៥៥. Chavan, SG; ម៉ាយៀ, ស៊ី; អាឡាហ្គូស, អ៊ី; ហ្វីលីព, JC; Warren, CR; លីន, អេច; ជៀ, ប៊ី; Loik, ME; Cazzonelli, CI; Chen, ZH; et al ។ ការសំយោគពន្លឺមានកម្រិតក្រោមខ្សែភាពយន្តសន្សំសំចៃថាមពលកាត់បន្ថយទិន្នផល eggplant ។ សុវត្ថិភាពថាមពលអាហារ។ ឆ្នាំ 2020, 9, e245 ។ [CrossRef] ៥៥. Timmermans, GH; ឌូម៉ា, RF; លីន, ជេ; Debije, MG បង្អួច 'ឆ្លាតវៃ' កំដៅពីរ-/អគ្គិសនី-ឆ្លើយតប luminescent ។ អាប់។ Sci ។ 2020, 10, 1421 ។ [CrossRef] ៥៥. យិន, រ.; Xu, P.; សេន, ភី។ ករណីសិក្សា៖ ការសន្សំថាមពលពីខ្សែភាពយន្តបង្អួចសូឡានៅក្នុងអគារពាណិជ្ជកម្មពីរក្នុងទីក្រុងសៀងហៃ។ ការបង្កើតថាមពល។ 2012, 45, 132-140 ។ [CrossRef] ៥៥. Kim, H.-K.; លី, ស-យ.; Kwon, J.-K.; Kim, Y.-H. ការវាយតម្លៃឥទ្ធិពលនៃសម្ភារៈគ្របដណ្តប់លើ microclimates ផ្ទះកញ្ចក់ និងដំណើរការកម្ដៅ។ Agronomy 2022, 12, 143 ។ [CrossRef] ៥៥. គាត់, X ។ ; ម៉ាយៀ, ស៊ី; Chavan, SG; Zhao, C.-C.; អាឡាហ្គូស, អ៊ី; Cazzonelli, C.; Ghannoum, អូ។ ជាលិកា, DT; Chen, Z.-H. សម្ភារៈគម្របដែលផ្លាស់ប្តូរពន្លឺ និងការផលិតបន្លែក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។ ច្បាប់នៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ 2021, 95, 1-17 ។ [CrossRef] ៥៥. Timmermans, GH; ហែមមីង, អេស; បាហ្សា, អ៊ី; Thoor, EAJV; Schenning, APHJ; Debije, MG សម្ភារៈអុបទិកកម្រិតខ្ពស់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ Adv ។ ជ្រើស។ ម៉ាត។ 2020, 8, 2000738 ។ [CrossRef] ៥៥. Zisis, C.; Pechlivani, EM; Tsimikli, S.; Mekeridis, អ៊ី; Laskarakis, A.; Logothetidis, S. photovoltaics សរីរាង្គនៅលើដំបូលផ្ទះកញ្ចក់: ឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ ម៉ាត។ ថ្ងៃនេះ Proc. 2019, 19, 65-72 ។ [CrossRef] ៥៥. Aroca-Delgado, R.; Pérez-Alonso, J.; Callejón-Ferre, Á.-J.; Díaz-Pérez, M. រូបវិទ្យា ទិន្នផល និងគុណភាពនៃការដាំដុះប៉េងប៉ោះផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយនឹងបន្ទះដំបូល photovoltaic អាចបត់បែនបាន (Almería-Spain)។ Sci ។ Hortic ។ 2019, 257, 108768 ។ [CrossRef] ៥៥. គាត់, X ។ ; Chavan, SG; Hamoui, Z.; ម៉ាយៀ, ស៊ី; Ghannoum, អូ។ Chen, Z.-H.; ជាលិកា, DT; Cazzonelli, CI ខ្សែភាពយន្តកញ្ចក់ឆ្លាតវៃកាត់បន្ថយអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងពូជផ្លែឈើម្ទេសក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិត។ រុក្ខជាតិ 2022, 11, 985 ។ [CrossRef] ៥៥. Zhao, C.; ឆាវ៉ាន់, ស.; គាត់, X ។ ; Zhou, M.; Cazzonelli, CI; Chen, Z.-H.; ជាលិកា, DT; Ghannoum, អូ។ កញ្ចក់ឆ្លាតវៃប៉ះពាល់ដល់ភាពប្រែប្រួលនៃមាត់របស់ផ្ទះកញ្ចក់ capsicum តាមរយៈពន្លឺដែលបានផ្លាស់ប្តូរ។ J. Exp ។ បូ។ 2021, 72, 3235-3248 ។ [CrossRef] ៥៥. Pilkington, LJ; Messelink, G.; van Lenteren, JC; Le Mottee, K. "ការគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្តដែលបានការពារ" - ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតជីវសាស្រ្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្ទះកញ្ចក់។ Biol ។ គ្រប់គ្រងឆ្នាំ 2010, 52, 216–220 ។ [CrossRef] ៥៥. សឺនណេវែល, ស៊ី; Voogt, W. អាហារូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិក្នុងការផលិតផ្ទះកញ្ចក់នាពេលអនាគត។ នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរុក្ខជាតិនៃដំណាំផ្ទះកញ្ចក់; Sonneveld, C., Voogt, W., Eds.; Springer: Dordrecht, ហូឡង់, 2009; ទំ។ 393-403 ។
70. Treftz, C.; Omaye, ST ការវិភាគសារធាតុចិញ្ចឹមនៃដី និងផ្លែស្ត្របឺរីគ្មានដី និងផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ អាហារ Nutr ។ វិទ្យាសាស្ត្រ។ ឆ្នាំ 2015, 6, 805–815 ។ [CrossRef] 71. ការផ្តល់ឱកាសសិក្សាបន្ថែមដល់សមាជិកឧស្សាហកម្មបន្លែ។ AUSVEG ។ 2020។ មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត៖ https://ausveg.com.au/
articles/offering-further-education-opportunities-to-veg-industry-members/ (ចូលប្រើនៅថ្ងៃទី 13 ខែមេសា ឆ្នាំ 2022)។