Bowery Farming ដែលជាក្រុមហ៊ុនកសិកម្មបញ្ឈរជាតិដ៏ធំបានចុះកិច្ចព្រមព្រៀងថ្មីមួយជាមួយផ្នែកប្រព័ន្ធកសិកម្មនៃសាកលវិទ្យាល័យ Arkansas ដើម្បីគាំទ្រការស្រាវជ្រាវលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជ spinach បង្កាត់ពូជសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ក្នុងផ្ទះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងដើម្បីលូតលាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធលូតលាស់ផ្តាច់មុខរបស់ Bowery ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍កសិកម្មរដ្ឋ Arkansas ដែលជាផ្នែកស្រាវជ្រាវនៃផ្នែកកសិកម្មកំពុងធ្វើការស្រាវជ្រាវដោយភាពជាដៃគូជាមួយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅឯកន្លែងស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍ Bowery ។ Bowery Farming អះអាងថាជាក្រុមហ៊ុនកសិកម្មបញ្ឈរធំជាងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយការបោះជំហានអាជីវកម្ម។
Newton Kalengamaliro អ្នកស្រាវជ្រាវកសិកម្មជាន់ខ្ពស់នៅ Bowery Farming Inc. និង Haizheng Xiong បណ្ឌិត សហការីកម្មវិធីនៅស្ថានីយ៍ពិសោធន៍កសិកម្ម Arkansas
Bowery Farming លក់ស្លឹកបៃតង និងឱសថគ្មានថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសជាង 1,100 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកសំខាន់ៗ រួមទាំងទីផ្សារ Walmart និង Whole Foods Market។ នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងញូវយ៉កបានចេញលក់ផ្លែស្ត្របឺរីពីរប្រភេទ ដែលផ្តល់ជូននៅក្នុង Strawberry Discovery Duopack របស់ពួកគេ។ Bowery Farming ក៏កំពុងពង្រីកទីតាំងភូមិសាស្ត្ររបស់ខ្លួននៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកជាមួយនឹង "កសិដ្ឋានឆ្លាតវៃ" ក្នុងផ្ទះថ្មីនៅទីក្រុង Bethlehem រដ្ឋ Pennsylvania ដែលបង្ហាញពីមនុស្សយន្ត បញ្ញាសិប្បនិម្មិត និងបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងទៀតដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធកសិកម្ម។
Bowery Farming នឹងបើកដំណើរការកសិដ្ឋានឆាប់ៗនេះនៅ Metro Atlanta និង Dallasលោក Jean-Francois Meullenet អនុប្រធានជាន់ខ្ពស់ផ្នែកស្រាវជ្រាវកសិកម្ម និងជានាយកស្ថានីយ៍ពិសោធន៍កសិកម្ម Arkansas បាននិយាយថា "កិច្ចព្រមព្រៀងរវាង Bowery Farming និងផ្នែកកសិកម្មបញ្ជាក់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកសិកម្មទំនើបដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាបង្កាត់ពូជកម្រិតខ្ពស់" ។ "ការសហការគ្នាដូចនេះ ជាឧទាហរណ៍នៃភាពជាដៃគូស្រាវជ្រាវសាធារណៈ និងឯកជន ដែលស្ថានីយ៍ពិសោធន៍កសិកម្មរដ្ឋ Arkansas បាននិងកំពុងស្វែងរកអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ ជាផ្នែកនៃបេសកកម្មផ្តល់ដីរបស់យើង។"
កិច្ចព្រមព្រៀងបង្វិលជាមួយ Bowery Farming គាំទ្រការវាយតម្លៃនៃខ្សែពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងការសិក្សាដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែននៅក្នុង spinach សម្រាប់ភាពធន់នឹងមេរោគឆ្លងក្នុងទឹក ដូចជា Pythium ក៏ដូចជាលក្ខណៈផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ spinach ក្នុងផ្ទះ។
Pythium គឺជាភ្នាក់ងារបង្ករោគដូចផ្សិតដែលអាចបណ្តាលឱ្យរលួយនៃសំណាប និងធ្វើឱ្យសើមចេញ ជំងឺបំផ្លាញនៅក្នុងផលិតកម្មវាល និង hydroponics ។ លោក Ainong Shi សាស្ត្រាចារ្យរង និងអ្នកបង្កាត់ពូជបន្លែនៃនាយកដ្ឋានសាកវប្បកម្មបាននិយាយថា "នៅក្នុងរដ្ឋ Arkansas យើងល្អណាស់ជាមួយនឹងកម្មវិធី spinach របស់យើងដែលបានដំណើរការអស់រយៈពេលជាង 50 ឆ្នាំមកហើយ" ។ លោក Shi បាននិយាយថា ប្រវត្តិ និងជំនាញដ៏យូរអង្វែងរបស់ផ្នែកកសិកម្មក្នុងការបង្កាត់ពូជ spinach នាំឱ្យមានការទាក់ទងជាលើកដំបូងជាមួយ Bowery Farming ក្នុងឆ្នាំ 2020 ។
លោក Jim Correll សាស្រ្តាចារ្យ emeritus of entomology and plant pathology គឺនៅពីក្រោយការស្រាវជ្រាវ spinach ជាច្រើនជាមួយស្ថានីយ៍ពិសោធន៍ ហើយនឹងធ្វើការជាមួយ Shi លើគម្រោងការធន់ទ្រាំនឹង pythium ។ Correll បានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវបន្ទាត់នៃ spinach ធន់នឹងច្រែះពណ៌សនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវពីមុនហើយបានបង្កើតសញ្ញាសម្គាល់ម៉ូលេគុលនៅក្នុង spinach ដោយផ្តោតលើហ្សែនដែលធន់ទ្រាំនឹងជំងឺយឺត។
Haizheng Xiong ដែលជាសហការីកម្មវិធីនៅក្នុងនាយកដ្ឋានសាកវប្បកម្មដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រុមរបស់ Shi បាននិយាយថាគាត់បានជ្រើសរើសបន្ទាត់ spinach ជោគជ័យពីការសិក្សាមន្ទីរពិសោធន៍និងផ្ទះកញ្ចក់ហើយបន្ទាប់មកពីដីសាកល្បងនៅខាងក្រៅមុនពេលវាយតម្លៃវាសម្រាប់ hydroponics ក្នុងផ្ទះ។ Xiong បាននិយាយថា បន្ថែមពីលើភាពធន់នឹងជំងឺ វាយនភាពស្លឹករលោងគឺជាលក្ខណៈដែលចង់បានសម្រាប់ការលាងកាន់តែងាយស្រួល។ Shi បានកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈដែលចង់បានផ្សេងទៀតរួមមានរសជាតិ ពណ៌ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ រូបរាងស្លឹក អត្រាកំណើន និងទិន្នផល។
ភាគច្រើននៃការស្រាវជ្រាវសម្រាប់ Xiong និង Shi ពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កាត់ពូជម៉ូលេគុល - ការធ្វើផែនទីហ្សែន និងការជ្រើសរើសហ្សែននៃបន្ទាត់ផ្សេងគ្នានៃ spinach និង arugula ។ ការសិក្សាវាលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងពង្រីកកសិកម្ម Milo J. Shult នៅ Fayetteville និងនៅស្ថានីយ៍ស្រាវជ្រាវបន្លែនៅជិត Kibler ។ ជាមួយនឹងព័ត៌មានពីមន្ទីរពិសោធន៍ និងការសិក្សាតាមវាល អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានផែនទីហ្សែនលម្អិតបន្ថែមទៀតនៃរុក្ខជាតិ និងស្វែងរកពូជពង្សដែលធន់នឹង Pythium ។
Shi បានកត់សម្គាល់ថាការបង្កាត់ពូជម៉ូលេគុលរួមមានការបង្កាត់ដោយជំនួយនិងការបង្កាត់ពូជហ្សែន។ លោកបាននិយាយថា ដំណើរការជ្រើសរើសនេះមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកែប្រែហ្សែន ឬការកែសម្រួលហ្សែន និងមិនមានលទ្ធផលនៅក្នុងសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMOs) នោះទេ។
ការសាកល្បង Hydroponic
ការពិនិត្យរកមើលបន្ទាត់ spinach និង arugula នៅក្នុងប្រព័ន្ធ hydroponic ក្នុងផ្ទះនឹងធ្វើឡើងដោយ Ryan Dickson ជំនួយការសាស្រ្តាចារ្យនៃផ្ទះកញ្ចក់ និងគ្រប់គ្រងសាកវប្បកម្មបរិស្ថាន។
លោក Dickson បាននិយាយថា "Pythium គឺជាកត្តាចម្បងមួយដែលកំណត់ការផលិត spinach នៅក្នុង hydroponics ហើយការខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កាត់ពូជដែលមានគោលដៅសម្រាប់ភាពធន់នឹង Pythium រួមជាមួយនឹងដំណើរការល្អប្រសើរនៅក្នុងប្រព័ន្ធលូតលាស់ក្នុងផ្ទះ គឺជាជំហានបន្ទាប់ដ៏ឡូជីខល" ។ "ការកំណត់អត្តសញ្ញាណបន្ទាត់ spinach និង arugula ជាមួយនឹងភាពធន់ទ្រាំ Pythium ពិតប្រាកដនឹងក្លាយជាសមិទ្ធិផលដ៏ធំនិងការផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់ឧស្សាហកម្ម។"
Bowery Farming និងផ្នែកកសិកម្មមានក្របខ័ណ្ឌមួយដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតណាមួយដែលកើតចេញពីការស្រាវជ្រាវនេះ។
កម្មវិធីរបស់ Dickson ធ្វើការស្រាវជ្រាវដែលបានអនុវត្តសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្ទះកញ្ចក់ និងបរិស្ថានដែលបានគ្រប់គ្រង ដោយផ្តោតជាពិសេសលើការកែលម្អសុខភាពតំបន់ឫសសម្រាប់ដំណាំដែលដាំដុះដោយអ៊ីដ្រូប៉ូនីក និងនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលមិនមានដី។ បន្ថែមពីលើការស្រាវជ្រាវលើការកាត់បន្ថយជំងឺដែលបណ្តាលមកពីទឹកដូចជា Pythium ក្រុមការងាររបស់ Dickson ធ្វើការស្រាវជ្រាវទាក់ទងនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមតំបន់ឫស និងការគ្រប់គ្រង pH ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងគុណភាពដី។ ទឹក និងការវាយតម្លៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលមានការរីកចម្រើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ប្រភព: https://healthynewsusa.net