កសិដ្ឋានកសិករនៃស្រុក Krasnogvardeisky នៃ Adygea ត្រូវបានចូលរួមដោយជោគជ័យក្នុងការដាំដុះផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារ ដោយបង្កើនតំបន់នៅក្រោមដំណាំបឺរីនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ សព្វថ្ងៃនេះ វាកាន់កាប់ជាង 100 ហិកតាសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុក និងច្រើនជាងនេះទៀត - 1,800 ហិកតាសម្រាប់ដីគ្រួសារឯកជន។
នៅលើមូលដ្ឋានឧស្សាហកម្ម
កសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករទាំងនេះគឺលោក Vladimir Glukhoded ។ សរុបមក ផ្លែស្ត្របឺរីកាន់កាប់ 6 ហិកតានៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់គាត់ រួមទាំងផ្ទះកញ្ចក់ និងដីបើកចំហ។ គាត់ដាំផ្លែប៊ឺរីផ្អែមចំនួន ៥ ប្រភេទ៖ ដើម - អាល់បា កណ្តាល - រ៉ូហ្សាណា អាស៊ី និងឃ្លី និងចុង - ប្ល័រិន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនរយៈពេលនៃការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានរយៈពេលប្រហែលពីរខែនៅលើកសិដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងទិន្នផលពី 5-15 តោនក្នុងមួយហិកតា ការប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីសរុបកាលពីឆ្នាំមុនមានចំនួន 20 តោន។ នៅឆ្នាំនេះ Vladimir Glukhoded ព្យាករណ៍បរិមាណនៃការប្រមូលនេះពី 100 ទៅ 80 តោន។
- ខ្ញុំបានដាំផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែល ១៥ ឆ្នាំមកហើយ។ ហើយគាត់បានចាប់ផ្តើមដោយទិញសំណាបពីមិត្តភ័ក្តិរបស់គាត់ ហើយដាំវានៅតំបន់តូចមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះការផលិតផ្លែប៊ឺរីផ្អែមបានក្លាយជាភារកិច្ចចម្បងរបស់ខ្ញុំ។ ក្នុងការងារនេះ ខ្ញុំត្រូវបានជួយដោយចំណេះដឹងដែលខ្ញុំបានទទួលពេលរស់នៅក្នុងទីក្រុង Bashkiria ។ នៅទីនោះដំបូងខ្ញុំបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាលាបច្ចេកទេសកសិកម្ម ហើយបន្ទាប់មកពីមហាវិទ្យាល័យជីវវិទ្យា និងគីមីវិទ្យានៃវិទ្យាស្ថានគរុកោសល្យ ខ្ញុំបានគ្រប់គ្រងធ្វើការរយៈពេល 15 ឆ្នាំជាកសិករនៅកសិដ្ឋានសមូហភាព។
ខ្ញុំជឿថាអ្នកផលិតកសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពិតជាមានសមត្ថភាពធ្វើការជំនួសការនាំចូល។ នៅតំបន់ Adygea ដែនដី Krasnodar និងទឹកដី Stavropol ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតអគារផ្ទះកញ្ចក់យ៉ាងសកម្ម និងផ្តល់ឱ្យប្រទេសនូវបន្លែ និងផ្លែបឺរីក្នុងស្រុក ដោយបដិសេធមិននាំចូលពីបរទេស។
ឥឡូវនេះការដាំដុះផ្លែប៊ឺរីនៅលើកសិដ្ឋានត្រូវបានដាក់នៅលើមូលដ្ឋានឧស្សាហកម្ម។
ជាពិសេសតំបន់ទាំងមូលត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ចំពោះបញ្ហានេះ អណ្តូងចំនួន 7 ជម្រៅ 22 ម៉ែត្រត្រូវបានខួងក្នុងកសិដ្ឋាន 5 ម៉ាស៊ីនដែលមានកម្លាំងរហូតដល់ 6.5 គីឡូវ៉ាត់ និងម៉ាស៊ីនបូមចំនួន XNUMX កំពុងដំណើរការ។ សម្រាប់ការបើករថយន្តធុនធ្ងន់ទៅវាលស្រែ កសិកររួមនឹងកូនប្រុសបានបំពាក់ផ្លូវក្រួសមួយខ្សែ។
កសិដ្ឋានក៏មានឧបករណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ ជាពិសេស ត្រាក់ទ័រខ្នាតតូច Kubota ពីរគ្រឿង ម៉ាស៊ីនកាត់ពីរ ម៉ាស៊ីនបាញ់ថ្នាំ និងត្រាក់ទ័រ MTZ-82 មួយគ្រឿង។ ដោយវិធីនេះនៅពេលទិញត្រាក់ទ័រនេះ កសិករបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគម្រោងជួលដែលរកបានប្រាក់ចំណេញ យោងទៅតាមដែលគាត់មិនបានបង់ប្រាក់សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូង ហើយបន្ទាប់មកបានផ្ទេរ 29 ពាន់រូប្លិ៍សម្រាប់ឧបករណ៍រៀងរាល់ត្រីមាសសម្រាប់រយៈពេល XNUMX ឆ្នាំ។ វាជាបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុតូចមួយសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់គាត់ ប៉ុន្តែវានឹងមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការទិញត្រាក់ទ័រថ្មីភ្លាមៗ។
"កសិដ្ឋានរបស់យើងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍លេខ 1 នៃភូមិ Dinskaya ក្នុងដែនដី Krasnodar ជាកន្លែងដែលការណែនាំអំពីអាហាររូបត្ថម្ភរ៉ែត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពួកយើង។ តាមសំណើរបស់យើង អ្នកឯកទេសមន្ទីរពិសោធន៍មកធ្វើការវិភាគភ្លាមៗអំពីដី។ ហើយតាមព្យញ្ជនៈនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ពួកគេផ្តល់ជូនយើងនូវរបៀបនៃការផ្តល់អាហារដល់ផ្លែស្ត្របឺរី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងប្រើឱសថដែលបានអនុម័តទាំងអស់។ ជាងនេះទៅទៀត យើងប្រើប្រាស់ជីជាក់លាក់សម្រាប់ដំណាក់កាលជាក់លាក់នៃការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិ” លោក Vladimir Glukhoded ផ្តល់យោបល់។
សព្វថ្ងៃនេះ មានកម្មករជួល១៦នាក់មកពីភូមិបេលី ធ្វើការនៅការដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ដូច្នេះក្រុមមកពី Tikhoretsk ដែនដី Krasnodar ក៏កំពុងចូលរួមការងារនេះដែរ។ កសិករនេះបានសហការជាមួយនាងអស់រយៈពេលជាង 16 ឆ្នាំមកហើយ សមាជិកក្រុមបានប្រកបរបរដាំស្ត្របឺរី ស្មៅ ចំបើង ច្រូតកាត់។ ដោយវិធីនេះ ចាប់តាំងពីឆ្នាំនេះ កសិករបានប្រើប្រាស់ធុងប្រាក់អឺរ៉ូដើម្បីប្រមូលផ្លែស្ត្របឺរី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតាមដានគុណភាពនៃផលិតផលទាំងអស់ដែលដាក់នៅក្នុងនោះ។
អាកាសធាតុនៅឆ្នាំនេះប្រែទៅជាមិនអំណោយផលសម្រាប់ផ្លែស្ត្របឺរី៖ ត្រជាក់និងភ្លៀងបានរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗ។ ដូច្នេះ យើងត្រូវប្រើប្រាស់ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិជាប្រចាំ និងអនុវត្តការព្យាបាលការពារ។ ប្រសិនបើការងារទាំងនេះមិនបានធ្វើមុនទេ នោះរុក្ខជាតិអាចនឹងជ្រុះ ហើយផ្លែឈើនឹងរលួយ។
- ផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវត្រួតពិនិត្យពេញមួយឆ្នាំ។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរងនូវខ្យល់បក់ខ្លាំង ខ្សែភាពយន្តត្រូវកប់យ៉ាងជ្រៅ។ ហើយក្នុងរដូវរងា កំឡុងពេលមានព្រិលធ្លាក់ខ្លាំង ឥតឈប់ឈរ រួមទាំងនៅពេលយប់ សម្អាតផ្ទះកញ្ចក់។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ យើងបានគ្រប់គ្រងដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លិចបំផ្លាញ” កសិករនិយាយ។
ទៅទីក្រុងម៉ូស្គូនិងសាំងពេទឺប៊ឺគ
ចំពោះការលក់ផលិតផលផ្លែប៊ឺរីផ្អែមពី Adygea ត្រូវបានបញ្ជូនទៅទីក្រុងមូស្គូ, សាំងពេទឺប៊ឺគ, វ៉ុលហ្គោក្រាដ, វ៉ូរ៉ូនហ្ស, កាលូហ្គានិងសាម៉ារ៉ា។ នៅពេលប្រមូលផលផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងកសិដ្ឋាន 6-7 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ឬច្រើនជាងនេះ អតិថិជនធម្មតាមកប្រមូលផលដោយខ្លួនឯង។ ពូជផ្លែស្ត្របឺរីដែលដាំដុះនៅលើកសិដ្ឋានពិតជាធន់នឹងការដឹកជញ្ជូនក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយ ហើយពួកគេត្រូវបានចែកចាយដោយសុវត្ថិភាពពេញលេញ។
យោងតាមលោក Vladimir Glukhoded មានបញ្ហាជាមួយនឹងការលក់ផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើទីផ្សារនៅ Velikovechny ដោយសារតែអ្នកទិញនិងអ្នកលក់បន្ត។ រហូតដល់ផ្លែប៊ឺរីទៅដល់អ្នកទិញវាឆ្លងកាត់ប្រាំឬប្រាំមួយដៃ។ វាក៏កើតឡើងផងដែរដែលអ្នកលក់បន្តទិញផ្លែប៊ឺរីពីអ្នកផលិត យកវាចេញពីជញ្ជីង ហើយលក់វាភ្លាមៗទៅឱ្យអ្នកទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងច្រើន។
ជាលទ្ធផលតម្លៃនៃផ្លែស្ត្របឺរីកើនឡើង 70 ភាគរយ។ និយាយអញ្ចឹង អ្នកផលិតធំៗដូចជាពួកយើងរងទុក្ខតិចតួច អ្នកទិញមករកយើងដោយផ្ទាល់នៅលើវាលស្រែ ហើយប្រមូលផល។ ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារតូចៗដែលដាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេ នេះមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន – កសិករត្អូញត្អែរ។
នៅ Adygea មានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុល្អ និងដីមានជីជាតិ ហើយនៅក្បែរនោះមានសមុទ្រ និងភ្នំដែលអ្នកអាចលក់ផលិតផលរបស់អ្នក។ សព្វថ្ងៃនេះ ការផលិតផ្លែបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងផ្លែស្ត្របឺរី កំពុងចាប់ផ្តើមរីកដុះដាលនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋ ហើយយុវជនក៏ចូលរួមក្នុងរឿងនេះដែរ។
នៅក្នុងបញ្ហានៃការផលិតផ្លែស្ត្របឺរីលោក Vladimir Glukhoded តែងតែពិគ្រោះយោបល់ជាមួយប្រធានកសិដ្ឋានកសិករ Nika ក្នុងតំបន់ Maykop ។ ពីគាត់ គាត់រៀនអំពីពូជសន្យាថ្មីដែលត្រូវបាននាំចូលក្នុងកសិដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បទពិសោធន៍ក្នុងឧស្សាហកម្មនេះបានបង្រៀនកសិករឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះផលិតផលថ្មី។
- ច្រើនជាងម្តងដែលខ្ញុំបានព្យាយាមប្រើពូជថ្មី ប៉ុន្តែក្រោយមកខ្ញុំបានត្រលប់ទៅពូជចាស់វិញ - Roxana, Asia និង Alba ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកយកពូជ "អាស៊ី" បន្ទាប់មកនៅលើកដំបូងហើយនៅលើកទីពីរហើយនៅពេលប្រមូលផលទីបីផ្លែប៊ឺរីនឹងមានទំហំធំស្តង់ដារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានពូជទំនើបថ្មីៗដែលផ្តល់ឱ្យ berry ដ៏ធំមួយក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលដំបូងហើយបន្ទាប់មកតូចមួយ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុរំញោចជួយជៀសវាងបញ្ហានេះ។ ប៉ុន្តែយើងមិនប្រើវាទេ ព្រោះវាមិនដឹងថាវាប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផលដោយរបៀបណានោះទេ - លោក Vladimir Glukhoded និយាយ។
មិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធញ្ញជាតិទៀតផង។
សរុបកសិករមានដីបង្កបង្កើនផលចំនួន ៧៥ហិកតារ។ បន្ថែមពីលើផ្លែស្ត្របឺរី គាត់ដាំស្រូវសាលី បាឡេ និងផ្កាឈូករ័ត្ននៅតំបន់នេះ។ វាក៏មានដីស្រែចម្ការដែលមានផ្ទៃដី 75 ហិចតាផងដែរ ដែលពូជស្រូវសាលីវរជនដ៏ជោគជ័យ "រាប់" ត្រូវបានសាបព្រោះ។ ដោយសារតែទីតាំងនេះ លោក Vladimir Glukhoded បានផ្តល់គ្រាប់ពូជទាំងស្រុងលើផ្ទៃដី 4 ហិកតា ហើយទិន្នផលនៃដំណាំអាហារចម្បងឈានដល់ 60 សេនក្នុងមួយហិកតា។
កសិករត្រូវបង់ពន្ធជាប្រចាំ។ ក្នុងឆ្នាំបច្ចុប្បន្នវាបានបង់ពន្ធលើប្រាក់ចំណូលក្នុងចំនួន 255 ពាន់រូប្លិ៍។ ហើយដោយគិតគូរអំពីការដឹកជញ្ជូន ដីធ្លី សង្គម និងពន្ធសោធននិវត្តន៍ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការទូទាត់នឹងកើនឡើងដល់ 350 ពាន់រូប្លិ៍។ សម្រាប់កសិដ្ឋានតូចមួយដែលមានផ្ទៃដីបង្កបង្កើនផលត្រឹមតែ 75 ហិកតា នេះជាចំនួនដ៏ច្រើន ដែលបង្ហាញពីការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់នៅក្នុងកសិដ្ឋានកសិករ។
កសិករជឿនលឿនមានក្តីសុបិនរបស់ខ្លួន។ ជាពិសេសគាត់ចង់សាងសង់ទូរទឹកកក ផលិតសំណាប frigo ដោយខ្លួនឯង ពោលគឺ សំណាបទឹកកក ទិន្នផលដែលក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការដាំគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទីពីរ។ គាត់ក៏ចង់ដាក់ទូរទឹកកកក្បែរវាលស្រែដើម្បីឱ្យផលិតផលត្រជាក់។
សរុបកសិករមានដីបង្កបង្កើនផលចំនួន ៧៥ហិកតារ។ បន្ថែមពីលើផ្លែស្ត្របឺរី គាត់ដាំស្រូវសាលី បាឡេ និងផ្កាឈូករ័ត្ននៅតំបន់នេះ។ វាក៏មានដីស្រែចម្ការដែលមានផ្ទៃដី 75 ហិចតាផងដែរ ដែលពូជស្រូវសាលីវរជនដ៏ជោគជ័យ "រាប់" ត្រូវបានសាបព្រោះ។
- ខ្ញុំគិតថាអ្នកផលិតកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជំនួសការនាំចូល។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នៅ Adygea ដែនដី Krasnodar និងទឹកដី Stavropol ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតផ្ទះកញ្ចក់យ៉ាងសកម្ម និងផ្តល់ឲ្យប្រទេសនូវបន្លែ និងផ្លែបឺរីក្នុងស្រុក ដោយបដិសេធមិននាំចូលពីបរទេស។ ខ្ញុំរីករាយដែលពេលខ្ញុំទៅលេងភ្នំជាមួយក្រុមគ្រួសារ ខ្ញុំបានជួបសួនច្បារទំនើបក្មេងៗជាច្រើន ហើយតម្លៃផលិតផលក៏សមរម្យ»។
គាត់ជឿថានៅ Adygea មានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុល្អ និងដីមានជីជាតិ ហើយនៅក្បែរនោះមានសមុទ្រ និងភ្នំ ដែលអ្នកអាចលក់ផលិតផលរបស់អ្នក។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើការ ហើយកុំខ្ជិលច្រអូស។ ហើយវាជាការរីករាយដែលសព្វថ្ងៃនេះការផលិតផ្លែបឺរីដែលមានដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរីសួន និងផ្លែស្ត្របឺរីកំពុងតែចាប់ផ្តើមរីកចម្រើនក្នុងសាធារណរដ្ឋ ហើយមនុស្សវ័យក្មេងក៏បានចូលរួមក្នុងរឿងនេះដែរ។ ហើយរដ្ឋបានផ្តល់ការគាំទ្រដល់ពួកគេក្នុងទម្រង់ជាជំនួយក្រោមកម្មវិធី Agrostartup ។