#កសិកម្ម #កសិកម្មបញ្ឈរ #កសិកម្មទីក្រុង អាហារវាលខ្សាច់ #អាហារូបត្ថម្ភ #កសិកម្មនិរន្តរភាព #សហគមន៍សុខុមាលភាព #អាហារដែលអាចប្រើប្រាស់បាន #កសិកម្មច្នៃប្រឌិត
នៅចំកណ្តាលទីក្រុង Arlington ឃ្លាំងដែលមិនច្បាស់លាស់មួយកំពុងផ្ទុកការខិតខំប្រឹងប្រែងកសិកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមានបំណងកំណត់ឡើងវិញនូវលទ្ធភាពទទួលបានអាហារស្រស់ៗ និងមានជីវជាតិ។ កសិដ្ឋានតំបន់ទី 2 ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2022 បានណែនាំប្រព័ន្ធកសិកម្មបញ្ឈរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលគេស្គាល់ថា ស៊ីឡូ ដែលដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ និងទទួលបានសក្តានុពលក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវាលខ្សាច់អាហារនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ ចូលរួមជាមួយពួកយើង នៅពេលដែលយើងស្វែងរកការបណ្តាក់ទុនដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នេះ និងផលប៉ះពាល់សក្តានុពលរបស់វាទៅលើអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខុមាលភាពសហគមន៍។
នៅពេលអ្នកគិតអំពីកសិដ្ឋាន រូបភាពនៃវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងវាលស្មៅវិលជុំទំនងជានឹកឃើញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បដិវត្តន៍កសិកម្មថ្មីកំពុងកើតឡើងយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នៅខាងក្នុងជញ្ជាំងឃ្លាំងស្តុកទំនិញនៅ Arlington រដ្ឋ Virginia ។ កសិដ្ឋានតំបន់ទី 2 ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2022 បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីក្លាយជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងវាលខ្សាច់អាហារ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មបញ្ឈរដើម្បីដាំដុះផលិតផលស្រស់ពេញមួយឆ្នាំ។
នៅ glance ដំបូង ឃ្លាំងនេះប្រហែលជាមិនដូចកសិដ្ឋានប្រពៃណីទេ។ ស្ថិតនៅចំកណ្តាលហាងលក់រថយន្តនិងកន្លែងមើលថែឆ្កែ រូបរាងរបស់វាគឺជាការបោកប្រាស់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយផ្ទះឥដ្ឋ និងទ្វារដែលលាបពណ៌បៃតងយ៉ាងច្បាស់ មានភាពអស្ចារ្យនៃកសិកម្មទំនើប។ Jackie Potter ដែលជាអ្នកសម្របសម្រួលទីផ្សារនៃតំបន់ 2 Farms បានដឹកនាំអ្នករាយការណ៍សុខភាព និងសុខភាពរបស់យើង Victoria Sanchez ឆ្លងកាត់ផ្នែកខាងក្នុងសើមនៃឃ្លាំង ដោយបង្ហាញពីបេះដូងនៃប្រតិបត្តិការកសិកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះ។
ចំណុចកណ្តាលនៃកសិដ្ឋានតំបន់ទី 2 គឺ Silo ដែលជាឧបករណ៍កសិកម្មបញ្ឈរដ៏ខ្ពស់ដែលបំពាក់ដោយកម្រិតប្រាំបីសម្រាប់ការរីកលូតលាស់បៃតង។ អ្វីដែលបំបែក Silo គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការចម្លងវដ្តថ្ងៃធម្មជាតិរបស់រុក្ខជាតិ។ ស្រទាប់ពីរខាងក្រោមនៅតែមិនមានពន្លឺ ដែលធ្វើត្រាប់តាមដំណាក់កាល "គេង" របស់រុក្ខជាតិ។ នៅពេលដែលវដ្តរីកចម្រើន រុក្ខជាតិផ្លាស់ទីឡើង ទទួលទឹក និងភ្ញាក់ឡើងបន្តិចម្តងៗ ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំណើរការធម្មជាតិដែលឃើញនៅក្នុងកសិដ្ឋានប្រពៃណី។
មនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាឆ្ងល់ពីរបៀបដែលកសិដ្ឋានបានបញ្ចប់នៅខាងក្នុងអគារការិយាល័យ។ Jackie Potter បានពន្យល់ថា “វាអាស្រ័យទៅលើសំណង់ណាមួយ និងអ្វីដែលម្ចាស់ផ្ទះនិយាយ។ យើងពិតជាត្រូវការរន្ធទឹកមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ»។ នៅក្នុងពិភពក្រោយកូវីដ អគារទំនេរបានជំរុញឱ្យម្ចាស់ផ្ទះ និងទីក្រុងស្វែងរកជម្រើសថ្មីនៃការកាន់កាប់ ហើយការធ្វើកសិកម្មតាមទីក្រុងកំពុងបង្ហាញថាជាជម្រើសដ៏ទាក់ទាញមួយ។
Silo ថែមទាំងមានម៉ាស្កូតមិនធម្មតាមួយចំនួន ដែលជាតួអង្គតុក្កតា។ Radishes ត្រូវបានដាំដុះក្រោមការឃ្លាំមើលរបស់ Stinky Pete ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានការពារដោយ Rex ។ រ៉កមេកានិចដែលដំណើរការដោយប្រដាប់ក្មេងលេងប្លាស្ទិកដូចជា Claw, Slinky, Buzz Lightyear និង Zurg ជួយក្នុងការដឹកជញ្ជូនរុក្ខជាតិនៅពេលពួកគេលូតលាស់ ដោយបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់ប្រតិបត្តិការបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្លឹមសារពិតនៃកសិដ្ឋានតំបន់ទី 2 ស្ថិតនៅក្នុងបេសកកម្មរបស់ខ្លួនដើម្បីដោះស្រាយវាលខ្សាច់អាហារនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ នៅក្នុងទីក្រុងជាច្រើន សង្កាត់ដែលមានចំណូលទាប ខ្វះលទ្ធភាពទទួលបានអាហារស្រស់ៗ និងមានជីវជាតិ ដោយមានភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សតែងតែគ្របដណ្តប់លើទេសភាព។ យោងទៅតាម Food Access Research Atlas របស់ USDA ទីក្រុង Washington វាលខ្សាច់អាហាររបស់ DC មានទីតាំងនៅភាគខាងកើតនៃទន្លេ Anacostia ។ កសិដ្ឋានតំបន់ទី 2 ត្រូវបានកំណត់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវា។
“នៅតំបន់ទីក្រុង មានអ្វីដែលពួកគេហៅថា 'វាលខ្សាច់អាហារ' ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចមាន McDonald's និង Wendy's ហើយហាងលក់គ្រឿងទេសដែលនៅជិតបំផុតនឹងនៅឆ្ងាយប៉ុន្មានម៉ាយដែលមនុស្សមិនអាចទៅដល់បាន។ តើវាអាចជួយវាបានទេ?» Sanchez បានសាកសួរ។
ការឆ្លើយតបរបស់ Jackie Potter បានគូសបញ្ជាក់ពីសក្ដានុពលនៃការផ្លាស់ប្តូរនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ៖ “ប្រសិនបើយើងអាចនាំយកកសិដ្ឋាននៅទីនោះ លទ្ធភាពទទួលបានអាហារស្រស់ៗ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបគឺធំណាស់។ ពួកគេកំពុងទទួលបន្ទះឈីប ឬរបស់ផ្សេងទៀតដើម្បីជួយដល់វាលខ្សាច់អាហារ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនាំយកកសិដ្ឋានទៅទីនោះ ខ្ញុំមានន័យថា នោះជាការផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ»។
លើសពីនេះទៅទៀត កសិដ្ឋានតំបន់ 2 កំពុងធ្វើការយ៉ាងសកម្មដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់វាមានតាមរយៈអត្ថប្រយោជន៍ SNAP និង WIC ដែលជួយគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបក្នុងការបន្ថែមថវិកាគ្រឿងទេសរបស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងមានសុខភាពល្អ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះភាពងាយស្រួលនេះបញ្ជាក់ពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់កសិដ្ឋានក្នុងការកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខុមាលភាពសហគមន៍។
នៅក្នុងពិភពលោកដែលពាក្យដូចជា "សរីរាង្គ" និង "កសិដ្ឋានមួយទៅតុ" ច្រើនតែតំណាងឱ្យភាពប្រណីត កសិដ្ឋានតំបន់ 2 បង្ហាញពីចក្ខុវិស័យដ៏បំផុសគំនិតនៃអនាគតដែលរួមបញ្ចូល និងនិរន្តរភាព។ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការបម្រើសហគមន៍ដែលខ្វះខាត កសិដ្ឋានបញ្ឈរ Arlington នេះត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីក្លាយជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេមពិតប្រាកដសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ និងសមធម៌អាហារ។
ស្លាក: កសិកម្ម កសិកម្មបញ្ឈរ កសិកម្មទីក្រុង វាលខ្សាច់អាហារ អាហារូបត្ថម្ភ កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព សុខុមាលភាពសហគមន៍ អាហារដែលអាចចូលដំណើរការបាន កសិកម្មច្នៃប្រឌិត។